セールスポイント
・横浜みなとみらいでも人気のチョコレートを自宅でも味わえる。
・設立以来、チョコレート一筋である高級チョコレート菓子を作り続けている。
・1cm程の厚いガナッシュをサクサクしたクッキーでサンドされている。
VANILLA BEANSとは？
2000年に設立して以来、チョコレート菓子だけを作ってきた「チョコレートデザイン株式会社」が展開するブランドが「VANILLA BEANS」です。
『唯一無二であること』『シンプルであること』『みんなに愛され続けること』『作り続けていること』の４つの指針を大事にしています。
極上のチョコレート菓子
チョコレート一筋である「VANILLA BEANS」のロングセラーは今回紹介する「ショーコラ＆パリトロ」です。
写真はわかりやすかったので公式のものを利用しています。
ショーコラは現在「マイルドカカオ」「リッチミルク」「カフェプレミアム」「プラリネノワゼット」「ラムレーズン」の５種類が販売されています。パリッとしたコーティングチョコレートとサクサクとしたバタークッキーが分厚いガナッシュを包み込んでいます。
パリトロは濃厚なカカオが香るショコラと、とろりとした口溶けのガナッシュをチョコレートでコーティングした３層に分かれるチョコレートのハーモニーを楽しむことが出来ます。
レビュー
今回紹介するのは期間限定で売っていた「バニラビーンズ ショーコラ＆パリトロ お試しセット ７個入」です。
リピートした際にご自宅用パッケージを頼んでみました。こちらは送料無料で3,402円になり、パリトロの代わりに「プラリネノワゼット」が入っているセットです。
▼包装紙はこのようになっており、普段使われているものと同じデザインです。
▼箱はこのようにロゴが入っているだけのシンプルな見た目です。
▼ご自宅用パッケージはみないとみらいが描かれており、雰囲気が他のパッケージと異なっています。
▼フタを開けると個別包装されています。
▼お試しセットではない場合は小箱と手提げ袋がついてきます。
従来のものは個別包装されたものが１つ１つ小箱に入れており、配布しやすいようになっています。
ショーコラ
「ショーコラ」は二種類の味が入っており、「マイルドカカオ」と「リッチミルク」が入っています。見た目はほぼ同じです。
クッキー生地は歯切れがとても良く、サクサクしており、味わっている内にスーッと消えてしまう食感です。
チョコレートクッキーのバターとココアの香ばしさがとても素晴らしく、食べる前に匂いを嗅いでもらいたいぐらいですね（笑）。
チョコレートは口の中に入るとトロッと溶け出し、すぐにブワッと濃厚な味が広がっていきます。
「マイルドカカオ」は甘さが控えめで、苦味も強くありません。
「リッチミルク」の方は甘味とクリームの味が強く、風味は穏やかになっています。
というのは、「マイルドカカオ」の方には香り付けに洋酒を使っており、「リッチミルク」には使われていないからです。
ゴディバ級の高級チョコレートですが、単純なチョコレートの品質ではこちらの方が上かもしれないぐらいに美味しいですね。
デザインではなく、チョコレートの味を最上限まで追求したのが「VANILLA BEANS」の商品といった感じですね。
パリトロ
「パリトロ」はクッキー生地ではないので、薄いチョコレートがホロッと崩れる感じですね。
1mmの厚さがあるチョコレートコーティングからは、しっとりとした濃厚なショコラとトロっとしている口溶けの良いガナッシュが口の中をチョコレートで満たしてくれます。
３層になっているチョコレートはくどそうなイメージでしたが、むしろサッパリとしています。
食べている時は濃厚なコクと味わいを楽しめ、後味は甘味をあまり感じずにカカオの香りだけが残ります。
チョコレートが好きな人に是非オススメしたいですね！
プラリネノワゼット
「プラリネノワゼット」とはヘーゼルナッツをキャラメリゼして、ペースト状にしたものです。 なので、ヘーゼルナッツそのものが入っている訳ではありません。
「プラリネノワゼット」が入っているショーコラです。
チョコレートの味は「マイルドカカオ」と「リッチミルク」と比べるとやや弱めになっていますが、ヘーゼルナッツの味が加わることで独特のコクが出ています。
後味にヘーゼルナッツの余韻を感じますが、あくまで補助的なものとして使っているようなので、チョコレートの味わいがメインになっています。
総評
今まで色々なチョコレート菓子を食べましたが、断トツの美味しさですね！
かなり高級なチョコレートなので、主にギフトやプレゼントに使われることが多いようですが、是非ともプレゼントする前に自分自身で味わって欲しい一品ですね！
写真や文章ではこの美味しさは伝えきれないので、偶にの贅沢の選択肢としてオススメします。
