おつまみ

【実食】旨味豊富「カレー煎餅/海老あおさ入おこげ煎餅」【山盛堂本舗】

・強い旨味と香りを持っているおかきが多い。
・日本酒やビールにも合う。
・様々な辛さのカレーせんべいがある。

【実食】東京No.1餃子が家庭で「おけ以」

・東京で一番人気の餃子がお取り寄せ可能。
・モチッとした皮とジューシーなあん。
・ニンニク不使用だがニラがたっぷり。

【実食】世界一ウマイ油揚げ「KITSUNE」【町屋とうふ萬来】

・油揚げとは思えないコクと甘味がある。
・大豆の全てが入っている為、高栄養。
・1枚約350円の贅沢な油揚げ。

【実食】驚きのニジマス「プレミアムヤシオマス」【SAKURA FISH】

・国内養殖のサーモンを生で楽しめる。
・海外産よりもアッサリしており、口溶けが良い。
・様々な料理に使ってもジューシーに仕上がる。

【実食】純日本産は歯応え良し「糸島めんま」【タケマン】

・国産の孟宗竹を使用した希少なメンマ。
・ラーメン以外にも楽しめる味にしてある。
・輸入品よりも国産品は歯応えがしっかりしている。

【実食】旨味と香り爆発「松前キムチ&白菜キムチ極」【西野屋】

・和風キムチと本格キムチを味わえる。
・国産野菜だけで作ってあり、季節限定。
・韓国産唐辛子をたっぷり使うことで風味が良い。

【実食】岩手名物をギッシリ「黄金海寿漬/海宝漬」【中村屋】

・三陸産の素材をたっぷり仕様。
・甘辛い東北地方らしい味わい。
・おとなの週末で大人気の品。

【実食】とろける国産真穴子「西のとろあなご/黄金あなご」

・長崎産の真穴子なら西のとろあなご。
・フワッとした食感ととろける様な口溶け。
・今では希少な国産品の真穴子の為、高級。

【実食】野菜豊富で優しい味「石松餃子/浜松餃子」【取寄】

・肉が少なめでキャベツがたっぷりの浜松餃子。
・野菜がたっぷりの為、サッパリとしている。
・トロリとした独特な食感を楽しめる。

【実食】魚醤で漬けたワタ入あたりめ「もみいか・丸干イカ」【西海水産】

・魚醤に漬け込んだするめいかを丸ごと干したもの。
・イカを使った魚醤「いしり」がイカの旨味を倍増。
・ワタが入っているので非常にコクがある。

【実食】絶対食すべき鮭「タスマニアサーモン」【Huon/Cocotto】

・一般店では販売されていない高級サーモン。
・身が締まっており、脂は程よい上品さがある。
・様々な祝賀やイベント、ギフトに使える。

【実食】無塩分なのに酒がうまい「海の干しがき」【広島菊屋】

・牡蠣を茹でた後に干したもの。
・材料は牡蠣のみで、調味料は不使用。
・酒のあて、料理の素材に使える。

© 2023 シェフのおとりよせ~グルメの扉~