和菓子

・100年以上続くあんこの専門店。
・甘味が控えめなのでアレンジしやすい。
・小豆の風味とクセがマイルドになっている。

・サクリとした食感ととろける口溶け。
・シンプルな干菓子の為、様々な飲料と合う。
・子供から大人まで幅広く楽しめる味わい。

・1週間かけて作っている大型おかき。
・自然薯入のぬれおかきは独特の旨味がある。
・様々な味わいがあるので、飽きずに食べられる。

・黒糖羊羹でうぐいす餡を包んだ山梨銘菓。
・甘さが控えめであり、豆の旨味を楽しめる。
・良質な素材で100年変わらない方法で製造。

・和三盆糖をたっぷり使用した和菓子。
・各種フレーバーが和三盆糖とよく合っている。
・よく茶道にて使用されている滋賀県銘菓。

・高級素材のみで作られている。
・卵黄を多めに使うことでコクを増やしている。
・和三盆糖と餅米水飴による上品な甘さ。

・焼き芋や干芋の様な滋味溢れる味わい。
・餅が入ることで、歯切れが良くなっている。
・芋の風味を存分に楽しめる。

・しまんと栗の風味と甘味が堪能できる。
・栗の美味しさを追求している高級菓子。
・プレゼントやギフトに相応しい品質。

・強い旨味と香りを持っているおかきが多い。
・日本酒やビールにも合う。
・様々な辛さのカレーせんべいがある。

・梅の甘露煮を羽二重餅で包んだ和菓子。
・大きな梅のシロップ煮が丸ごと入っている。
・梅の美味しさを余すこと無く活かしている。

・高級店で使う小豆を銅釜で丁寧に。
・小豆の美味しさが市販品と大きく違う。
・甘さが控えめなので手を加えやすい。

・幅広い生菓子を取り扱っている。
・桜葉の和菓子を通年楽しめる。
・特徴的な和菓子が多く揃っている。