和食

【実食】芳醇な柑橘類の香り「亀蔵」「柚子とまと」【アレンジ】

2019/10/19  

・トマトを使った漬物というユニークな商品。
・柚子のジュレが食感と香りを良くしている。
・余ったジュレは他の料理に使える。

【レビュー】のんべえが出会ったら危険「しょっつるあたりめ」

2020/2/3  

・安っぽいあたりめとはかなり違う風味。
・しょっつるが上手く機能しており、クセが少なく、旨味が多い。
・ソフトさきいかよりも硬く、よくあるあたりめより柔らかい。

【調理師レビュー】買って損無し「SR-MP300-K」電気圧力鍋【Panasonic】

2019/10/19  

・令和元年にパナソニックから発売された電子圧力鍋「SR-MP300-K」を調理師が詳しくレビューした記事です。

【実食】全国各地の味を楽しめる「みそ汁里自慢」【アマノフーズ】

2019/11/2  

・1袋100円程度だが品質が高い。
・全国各地のご当地味噌汁4種類の詰め合わせ。
・インスタントでもちょっと変わった味を楽しめる。

【実食】鮭の美味しい所を凝縮した缶詰「鮭の皮しぐれ煮」

2019/10/19  

セールスポイント ・鮭の皮を甘辛くした煮付けの缶詰。 ・生姜がたっぷりと効いており、臭みはない。 ・ご飯は勿論、酒のあてにも。 北都について 北海道にある「北都」は海産物の加工品や佃煮、カレーなどを販 ...

【実食】手軽にバター醤油を楽しめる「バタマヨ正油」【アレンジ】

2019/10/19  

・手軽にバター醤油風味のたれを味わうことが出来る。
・液垂れしにくいボトルケース。
・うまく料理と組み合わさった場合の味わいがとても良い。

【レビュー】圧倒的海外人気Samurai Ramen UMAMI【アレンジ】

2019/10/19  

・外国の方へのお土産に最適な一品。
・添加物を一切使っておらず、植物由来の材料のみで構成。
・日本人にも非常に高評価なインスタントラーメン。

【実食】国産米のフォー「こまち麺」【レシピ付き】

2019/10/19  

・米粉麺としてはモッチリしており、日本人好みに仕上がっている。
・アレルギー対策やグルテンフリーを気にしている人に人気。
・秋田県産あきたこまちを使用し、うるち米のみで製造している。

【実食】味噌の香りと具が違う「マルコメ」の「フリーズドライ味噌汁 京懐石」

2019/10/19  

・特許を取った新製法によりフリーズドライの味をよりよく。
・味噌と具材が別れており、味噌の風味と具材の食感が良い。
・値段がそこまで高くないので買いやすい。

【実食】餅までセットで楽「本格江戸雑煮」

2019/10/19  

・電子レンジで簡単に調理が出来る。
・江戸風の雑煮でとして作られている。
・切り餅が2つとボリュームがたっぷりである。

【実食】新ごぼうをいつでも「すが野」「早掘り里ごぼう」【レシピ付き】

2019/10/19  

・国産ごぼうを本醸造醤油でまるごと漬けている。
・新ごぼうの香りをいつでも味わうことが出来る。
・少し使うだけで料理の雰囲気を変えられる。

【実食】白飯やつまみ、料理にも「ぶっかけおかず生姜」【レシピ付き】

2019/10/19  

・国産のしょうがをたまりしょうゆ風味に漬け込んである。
・ごはんにそのまま載せられる様に細かく刻んである。
・料理に利用することが出来、素材の生姜と同じ様に使える。

【実食】飛騨名物を手軽に「船津醤油」「朴葉味噌」【細かい解説付き】

2019/10/19  

・味噌だれと朴葉がセットになっているので、気軽に楽しめる。
・味はくるみ、山椒、あぶらえ入りの3種類。
・コンロ、フライパン、グリルなどと調理器具は選ばずに作れる。

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