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【実食】まろやかな上にツンとこない「氷温純米酢」

2019/10/17  

・ツンとこない酢が欲しいと言われて作られた米酢。
・まろやかな酸味と穏やかな香りがする。
・加熱せずとも使いやすい調味料。

【実食】海藻たっぷり・がごめ昆布入り「とろりんスープ」【アレンジ】

2019/10/15  

・お湯を注いで1分で出来る即席本格スープ。
・塩分が少なめであり、アレンジにしやすい。
・昆布専門問屋が作るバリエーション豊かな海藻入り。

【実食】400年近く日本にある「一六タルト」【愛媛銘菓】

2019/10/10  

・洋菓子のタルトではなく、歴史の長い和菓子のタルト。
・バターや植物油などを使わないのでサッパリとしている。
・低カロリーながらも物足りなさを感じさせない。

【実食】実は蜂の巣はウマイ「かの蜂」の「巣みつ」

2019/10/4  

・家庭でも楽しめるミニサイズの巣みつ。
・蜂の巣を熟成させることにより、ハチミツよりもコクがある。
・かの蜂は高評価ショップであり、多種多様の製品がある。

【実食】芳醇な柑橘類の香りがする新漬物「亀蔵」「柚子とまと」【アレンジ】

2019/10/1  

・トマトを使った漬物というユニークな商品。
・柚子のジュレが食感と香りを良くしている。
・余ったジュレは他の料理に使える。

【レビュー】のんべえが出会ったら危険「しょっつるあたりめ」

2019/9/29  

・安っぽいあたりめとはかなり違う風味。
・しょっつるが上手く機能しており、クセが少なく、旨味が多い。
・ソフトさきいかよりも硬く、よくあるあたりめより柔らかい。

【調理師レビュー】買って損無し「SR-MP300-K」電気圧力鍋【Panasonic】

2019/9/27  

・令和元年にパナソニックから発売された電子圧力鍋「SR-MP300-K」を調理師が詳しくレビューした記事です。

【実食】全国各地の味を楽しめる「アマノフーズ」の「みそ汁里自慢」

2019/9/23  

・1袋100円程度だが品質が高い。
・全国各地のご当地味噌汁4種類の詰め合わせ。
・インスタントでもちょっと変わった味を楽しめる。

【実食】イタリア高級品「Sugo di Mezzanotte」深夜のソース【アレンジ】

2019/9/19  

・茹でたパスタに絡めるだけで完成。
・イタリア産の高級素材で作られたトマトソース。
・様々な料理に使うことが出来る。

【レビュー】日本一薄い和菓子「松風」の元祖「正観寺」

2019/9/17  

・熊本県の銘菓「松風」の元祖である。
・日本一薄い和菓子である松風の厚みは1.2mm。
・一枚一枚が小さいので、1袋だけでも長時間楽しめる。

レビュー「FDstyle 鉄フライパン」調理師監修フライパン完璧ガイド付き

2019/9/16  

・油馴染みが早く、市販の鉄フライパンよりも早く使い物になる。
・鉄製品がくっつきやすいのが信じられフライパン。
・鉄で作られているが女性でも扱いやすい軽さ。

【実食】芋を使っていない焼き芋!?「わかさいも」

2019/9/12  

・北海道に90年近く愛されているお菓子。
・さつまいもを使っていないのに、芋の味わいがする。
・昆布入りというユニークさがあり、お土産に最適。

【実食】手軽にバター醤油を楽しめる「バタマヨ正油」【アレンジ】

2019/9/11  

・手軽にバター醤油風味のたれを味わうことが出来る。
・液垂れしにくいボトルケース。
・うまく料理と組み合わさった場合の味わいがとても良い。

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