「汁物」 一覧

【レビュー】圧倒的海外人気Samurai Ramen UMAMI【アレンジ】

2019/9/3  

・外国の方へのお土産に最適な一品。
・添加物を一切使っておらず、植物由来の材料のみで構成。
・日本人にも非常に高評価なインスタントラーメン。

【実食】国内産の米だけで作られているフォー「こまち麺」【レシピ付き】

2019/8/28  

・米粉麺としてはモッチリしており、日本人好みに仕上がっている。
・アレルギー対策やグルテンフリーを気にしている人に人気。
・秋田県産あきたこまちを使用し、うるち米のみで製造している。

【実食】味噌の香りと具の食感が違う「マルコメ」の「フリーズドライ味噌汁 京懐石」

2019/8/25  

・特許を取った新製法によりフリーズドライの味をよりよく。
・味噌と具材が別れており、味噌の風味と具材の食感が良い。
・値段がそこまで高くないので買いやすい。

【実食】餅までセットだから楽に食べられる「本格江戸雑煮」

2019/8/20  

・電子レンジで簡単に調理が出来る。
・江戸風の雑煮でとして作られている。
・切り餅が2つとボリュームがたっぷりである。

【実食】まろやかな味わいと複雑な旨味「札幌らっきょスープカレー」【アレンジ】

2019/5/6  

・札幌名物のスープカレーを自宅で味わえる。
・1つのレトルトにはたっぷりのスープと鶏モモ肉が丸ごと入っている
・レトルトでありながらも、アレンジしやすい。

【実食】和洋中と使える便利なシーズニング「マジカルスパイス」【レシピ付き】

2019/3/19  

・マジカルスパイス一本で味付けを決められる。
・和洋中と様々な料理に使うことが出来る。
・シベリア岩塩、醤油、10種類以上のスパイスが使用。

【実食】福井の珍味「越前そばの里」の「さばのへしこ」【レシピ付き】

2019/1/15  

・伝統的な作り方が行われている。
・発酵食品が好きな人にはたまらない珍味。
・意外と料理の幅がある素材である。

【実食】豊かな伊勢湾から海の贈り物「特級あおさのり」【レシピ付き】

2018/12/11  

・三重県伊勢志摩の名産物の1つであるあおさのり。
・安いあおさのりよりも味と香りが豊か。
・様々な料理に使える万能素材。

【実食】栃木県民の愛用きのこ「ちたけ」【レシピ付き】

2018/12/9  

・乳茸(ちたけ・ちちたけ)の特徴はボソボソした食感があり、地域によってはあまり高評価をされていないきのこですが、非常に良い出汁が取れる為、鍋物や麺類に重宝されています。

【80品食べ比べ】ウマイ非常食の決定版!【いざという時もこれで安心】

2018/11/12  

・約80品目実食した上で、味以外にもコストや管理の手間などの要素を考察した非常食選びのガイドです。

【全て実食済み】地味な見た目だが秘めたる力を持つおとりよせグルメ【商品紹介】

2018/11/3  

・地味なパッケージは品質に力を入れていることが多いので、当サイトで紹介しているものをまとめました。

ウマイ非常食探しレポートその9!「レスキューフーズ」!

2018/11/2  

・2018年より一部の製品の賞味期限が5年6ヶ月に。
・多くの商品の賞味期限は3年6ヶ月。
・温かい食事を水、火を使わずに作ることが出来る。

【実食】板海苔より香る「マスヤマ海苔」の「焼きバラ干し海苔」【レシピ付き】

2018/10/13  

・製造量が少なく、市場にあまり出回っていない海苔。
・焼海苔の中では香りと旨味が強い。
・刻み海苔よりも海苔を主張させたい時に便利。

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