洋菓子

【実食】オリーブ好きにはたまらない「おりーぶぐらっせ」【東洋オリーブ】

『甘く煮たオリーブの実をドライフルーツにした製品』『オリーブのコクが濃縮され、たまらない』『日本の小豆島で一番のオリーブ農園のプロデュース商品』

【実食】淡雪の様な濃厚クリーム「バター3℃」【春華堂】

セールスポイント ・バター含有量が40%の特製バタークリーム。 ・パルメザンチーズサブレで2種類の味わいをサンド。 ・冷凍と冷蔵の2パターンを楽しめる。 春華堂について 誰もが知っていると言ってもいいぐらいに有名な静岡の浜松銘菓である「うなぎパイ」を製造しているメーカーであり、地元では高品質な和菓子と洋菓子を作る老舗として認知されています。 「春華堂」は130年以上の歴史を紡いできましたが、第二次世界大戦までは和菓子を主戦力にしており、浜松らしい菓子の創作を追求し続けた結果、1961年に『夜のお菓子』とい ...

【実食】ふわりとした口溶け「カカオの雫」【春華堂】

・生クリームをガナッシュで包んだ新食感スイーツ。
・甘すぎず、大人のほろ苦さが嬉しい。
・解凍時間で3種類の味わいを楽しめる。

【実食】身体に沁みる蜜柑スイーツ「おふくろスムージー」【早和果樹園】

・糖度の高い有田みかんを使用。
・裏ごしした特殊な製法により、風味が良い。
・果肉が入っており、優しい喉越し。

【実食】サックリとろける「チョコレートチップ」【ハムレット】

・ベルギー製のチョコチップス。
・ポテトではなく、ライスクリスプで作られている。
・4種類のフレーバーがある。

【実食】香りと味が素晴らしい「究極の素焼き7種のミックスナッツ」【みの屋】

・ナッツの種類によって煎り方を変えている。
・風味と歯ごたえが安物よりも優れている。
・世界中から高品質な商品を買い集めている。

【実食】イタリア皇室御用達「イタリアンクローネ」【ナポリアイスクリーム】

・本場イタリアのドルチェを楽しめる。
・ちょっと変わったフレーバーがある。
・イタリアの高級素材をたっぷりと使用。

【実食】白バラ牛乳の高級アイス「大山牧場」【WHITE ROSE】

・鳥取県の有名な白バラ牛乳で作っている。
・生乳と生クリームを使ったプレミアム仕様。
・マダガスカル産バニラで香りを付けている。

【実食】テリーヌドゥショコラ オ フロマージュ【神楽坂ル・コキヤージュ】

・テリーヌドゥショコラの新作チーズ味。
・たっぷりのチーズとチョコの贅沢なケーキ。
・小麦粉を使わないことで口溶けが非常に滑らか。

【実食】瑞々しい高級「オランジェット」【LOUANGE TOKYO】

・六本木に構えるメディアに多数掲載された高級パティスリー。
・他業種とコラボを沢山しているのでオリジナリティあふれるメニューが多い。
・国産オレンジの瑞々しさと芳醇な香りが楽しめる。

【実食】発酵バターのパイナップルケーキ「鳳梨酥」【重慶飯店】

・台湾生まれのパイナップルケーキ。
・自然の甘味を活かしたパイナップルジャムを使用。
・発酵バターで作った生地は洋菓子の様なコクがある。

【実食】大行列「ブリュレ カスタード イン バウム」【円甘味】

・北海道物産展で大行列が出来る人気商品。
・バウムクーヘンにカスタードクリームを詰めてある。
・冷凍品なのでいつでも楽しめ、味が3種類ある。

【調理師推薦】高品質の輸入食材屋「ハイ食材室」【チーズ5種紹介】

・世界中のプロが使用している商品を日本で使える。
・日本人の好みに適した商品を多数取り扱っている。
・業務用サイズの値段は安いが品質は高い。

【実食】澄んだ味「かぼすコンフィチュール&やまのまりも」【あねさん工房】

・カボスは他の柑橘類にはない雑味のないお菓子になる
・まるごとカボスをシロップ煮したやまのまりもは非常にユニーク。
・変わった贈り物を検討している時に便利。

【実食】激甘オランダ菓子「ストループワッフル」【ポーランドオリジナルワッフル】

・日本人にとっては甘めだが、好きな人にはたまらない味。
・しっとりした生地とトロリとしたキャラメルを楽しむ洋菓子。
・アムステルダム式で食べると異国の気分を味わえる。

【実食】贅沢なオリーブスイーツ「おりぐらっちょ」【東洋オリーブ】

・甘く煮たオリーブの実をチョコでコーティングした洋菓子。
・ビターチョコとオリーブのコクは思いの外マッチしている。
・日本の小豆島で一番のオリーブ農園のプロデュース商品。

【実食】贅沢なジェラート「ドナテロウズ」【Donatellos】

・普通のジェラートよりも濃厚な味を楽しめる。
・アイスクリームよりも舌に残る滑らかさがある。
・実店舗で人気のある商品のギフトセット。

【実食】落花生と生地の歯ごたえが楽しい「九十九島せんぺい」

・カリカリとした薄い甘い生地に大きなピーナッツが入っている。
・サッパリとしたフロランタンの様な味わい。
・長崎の定番土産の1つ。

【実食】スパイシー濃厚バルサミコ「SABA」【CAVEDONI】

・CAVEDONIのバルサミコ酢は種類が豊富にある。
・オーク樽で最低5年以上熟成させた本格的バルサミコ酢。
・バルサミコ酢にスパイスを入れた独特な味わいが楽しめる。

【実食】白いスイートポテトを求肥で「はこだて雪んこ」【嘉福堂キッチン】

・雑味の少ない白いさつまいも(黄金千貫)で作られた洋風大福。
・ふわっとした求肥と柔らかいスイートポテトが楽しめる。
・全部で6種類の味があり、様々な特徴がある。

【実食】楽しいカラフルポップコーン「ZaraMama」

・トウモロコシを袋に入れて電子レンジで加熱するだけ。
・透明な袋なのでポップコーンが弾ける所を見られる。
・まるごと一本のトウモロコシが爆発するのが面白い。

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