肉類

【実食】驚くほど芳醇「トリュフサラミ」【サルチスSALCIS】

・人工香料ではなく、本物の黒トリュフを使用。
・トリュフの香りが凄まじい。
・塩気がマイルドなのでサラミの味がわかりやすい。

【実食】和牛の燻製缶詰「但馬牛&神鍋高原キャベツ」【煙神】

・神戸の有名な燻製工房が作っている。
・但馬牛を使用している。
・スモーキーな香りがし、素材の良さを感じる。

【実食】しっとり柔らか「豚肉の味噌煮込み」【米久】

・ローストと真空調理を交互に行うことで旨味が逃げない。
・赤味噌や甜麺醤などのオリジナリティのある素材を使用。
・1本450gとボリュームがたっぷり。

【実食】コッテリ・具だくさん「豚なんこつキーマカレー」【白神屋】

・レトルトの中では具が多め。
・日本のカレーとインドカレーの中間の味わい。
・数々の百貨店や物産展で即日完売の商品。

【32枚実食】調理師厳選のピザショップ【お取り寄せ】

・管理人が通販で購入してきた「冷凍ピザ」を再評価した上で、オススメのショップをまとめて紹介します。

【実食】自宅でそば屋「だし香るカレー南蛮蕎麦の素」【水牛食品】

・蕎麦屋で味わえる様な独特の美味しさを再現。
・切った具材を炒めて、素を入れて煮るだけ。
・鰹節と鯖節の出汁の香りを楽しめる。

【実食】冷凍ピザの最高峰の一角【カーサ・カキヤ】

・少し高めだが、値段に見合った味である。
・具材トースが贅沢であり、材料も吟味されている。
・ザクザク、モッチリとした生地がたまらない。

【実食】フルーティな万能調味料「へんこだれ」【山田製油】

・ごまの芳ばしい香りがたっぷりとする。
・たまねぎとリンゴの甘さが際立つフルーティな味。
・余計な物が入っておらず、コクがある甘辛ダレ。

【実食】本場韓国のユッケジャン【bibigo】

・韓国料理らしいスッキリとした辛さと旨味がある。
・本格的なユッケジャンを手軽に楽しむことが出来る。
・料理のアレンジが思いの外広いレトルト。

【実食】半年待ち!但馬牛の「油かす」【Meat magazine 29】

・但馬牛の牛脂と牛肉で作られた油かす。
・驚くほど安いにも関わらず、高品質。
・旨味とコクを料理に足したい時に便利。

【実食】肉屋特製香辛料「喜びスパイス&楽喜スパイス」【肉のふくしま】

・肉の味を引き立てるミックススパイス。
・香辛料の強さは他社製品よりも控えめ。
・2種類のタイプがある。

【実食】子供から大人まで楽しめる冷凍ピザ【ロッソ】

・楽天のピザランキング1位の売上を何度も記録している。
・リーズナブルな値段なので頼みやすい。
・40種類以上のピザがあり、子供向けから大人向けまで幅広い。

【調理師推薦】高品質の輸入食材屋「ハイ食材室」【チーズ5種紹介】

・世界中のプロが使用している商品を日本で使える。
・日本人の好みに適した商品を多数取り扱っている。
・業務用サイズの値段は安いが品質は高い。

【実食】複雑な旨味「五島の鯛で出汁をとったなんにでもあうカレー」

・鯛の出汁だけではなく、牛骨のブイヨンも使っている。
・複雑な旨味が楽しめるが、辛さとスパイスは控えめ。
・具なしのプレーンがあり、オリジナルカレーも手軽に作れる。

【実食】野菜が沢山食べられる「タコライス」【オキハム】

・沖縄名物のタコライスを手軽に。
・タコスと違ったボリュームを楽しめる。
・スパイシーだが辛味は少なく、万人向け。

【実食】小さくとも本格派「ビーフ&クリームシチュー」【アマノフーズ】

・お湯を注ぐだけでとろみのあるシチューが出来る。
・アウトドアクッキングに使いやすい。
・肉と野菜の旨味が濃い。

【実食】複雑な旨味「恐るべき辛味噌炒めの素」【よしの味噌】

・味噌屋が作る辛いだけではない、複雑な旨味を持つ調味料。
・汎用性が高く、幅広く使える。
・餃子や納豆などのタレとしても使用可能。

【実食】餅までセットで楽「本格江戸雑煮」

・電子レンジで簡単に調理が出来る。
・江戸風の雑煮でとして作られている。
・切り餅が2つとボリュームがたっぷりである。

【実食】本当に大きい「阿波尾鶏あら挽カレー」

・想像以上に大きなあら挽肉がたっぷりと入っているカレー。
・化学調味料不使用であり、素材の味が活きている。

【実食】旨みたっぷり「黄ニラだし醤油」【使い方】

・岡山の名産品である黄ニラがたっぷりと入った出汁入り醤油。
・鯛、昆布、椎茸エキスが入っている独特のコクを楽しめる。
・卵かけご飯には勿論、様々な料理に使うことが出来る。

【実食】複雑な旨味「札幌らっきょスープカレー」【アレンジ】

・札幌名物のスープカレーを自宅で味わえる。
・1つのレトルトにはたっぷりのスープと鶏モモ肉が丸ごと入っている
・レトルトでありながらも、アレンジしやすい。

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