魚介類

【実食】究極の新鮮イカ「寒シマメ肝醤油漬」【島風生活】

・特殊冷凍技術による圧倒的な鮮度の良さと品質。
・臭みがなく、イカ本来の甘みとコクを楽しめる
・味付けは醤油と酒だけだが、驚くほど旨味を感じる

【実食】パリふわで炭火の香りがたまらない【うなぎの兼光】

・新鮮な活鰻を捌いてすぐに調理している。
・関西風のウナギを2種類販売。
・サイズが立派であり、ウナギは非常に良質。

【実食】ふんわり軽いチーズタラ「花チーズ」【扇屋食品】

・チーズタラを薄くスライスしたおつまみ。
・ふわりとした軽い食感が楽しめる。
・料理に使うことも可能。

【厳選16品】調理師が実食して選んだ海の幸【お取り寄せ】

・当サイトで紹介しているおとりよせした海産物(川魚アリ)のレビューをまとめた記事です。

【32枚実食】調理師厳選のピザショップ【お取り寄せ】

・管理人が通販で購入してきた「冷凍ピザ」を再評価した上で、オススメのショップをまとめて紹介します。

【実食】冷凍ピザの最高峰の一角【カーサ・カキヤ】

・少し高めだが、値段に見合った味である。
・具材トースが贅沢であり、材料も吟味されている。
・ザクザク、モッチリとした生地がたまらない。

【実食】コッテリ燻製鯖をサッと「THEさBAR」【夜明茶屋】

・袋から出してすぐに食べられる燻製鯖。
・常温でも1年間保存が出来るのが便利。
・脂の乗った鯖としっかりとした薫香が酒に合う。

【実食】博多屋台のおでんを家庭で【豊島蒲鉾】

・贅沢な味というよりホッとする落ち着いた味。
・サイズが驚くほど立派でリーズナブル。
・博多屋台の味を家庭でそっくり味わえる。

【実食】高級魚を使った弾力に富んだ練り物【鱗吉】

・昔ながらの本格的な練り物の味が楽しめる。
・原価が高いので実店舗と通販のみで販売。
・小田原のかまぼこの元祖である。

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