魚介類

・牡蠣を茹でた後に干したもの。
・材料は牡蠣のみで、調味料は不使用。
・酒のあて、料理の素材に使える。

・缶詰とは思えない味わい。
・賞味期限が長いので好きな時に食べられる。
・やや強めの塩気がつまみにちょうどいい。

・解凍したらアツアツご飯に載せるだけ。
・味付けは必要なく、非常に手軽。
・鮮度の良い魚介類とたっぷりのメカブ。

・手軽に本格エスニックを味わえる。
・パクチーを足すことでより美味しく。
・ソースとしても非常に使いやすい。

・鮮度が非常に良いので、熟成加減を調整できる。
・うまみ極点製法（津本式）と活け〆の２つを注文できる。
・養殖場から配送まで一貫体制なので高品質。

・鰻のタレがたっぷり掛かった焼きおにぎり。
・国産ウナギが真ん中に入っている。
・量が少なめなので食欲が無い時に便利。

・一年を通して、上等なトロ鰹を楽しめる。
・一本釣りした良質な鰹を炭火焼きでタタキに。
・圧倒的に鮮度が良い為、香りが良い。

・200g以上かつ30cm超えの大型ウナギの蒲焼。
・大型専門の為、大型ウナギの焼き方を熟知。
・肝焼きをたっぷりと楽しめる。

・良質な白身魚を使った老舗練り物屋。
・様々な種類があり、飽きずに色々と楽しめる。
・糖度の高い淡路島産玉葱がいい仕事をしている。