【実食】究極の新鮮イカ「寒シマメ肝醤油漬」【島風生活】
・特殊冷凍技術による圧倒的な鮮度の良さと品質。
・臭みがなく、イカ本来の甘みとコクを楽しめる
・味付けは醤油と酒だけだが、驚くほど旨味を感じる
【実食】パリふわで炭火の香りがたまらない【うなぎの兼光】
・新鮮な活鰻を捌いてすぐに調理している。
・関西風のウナギを2種類販売。
・サイズが立派であり、ウナギは非常に良質。
【実食】ふんわり軽いチーズタラ「花チーズ」【扇屋食品】
・チーズタラを薄くスライスしたおつまみ。
・ふわりとした軽い食感が楽しめる。
・料理に使うことも可能。
【厳選16品】調理師が実食して選んだ海の幸【お取り寄せ】
・当サイトで紹介しているおとりよせした海産物(川魚アリ)のレビューをまとめた記事です。
【32枚実食】調理師厳選のピザショップ【お取り寄せ】
・管理人が通販で購入してきた「冷凍ピザ」を再評価した上で、オススメのショップをまとめて紹介します。
【実食】冷凍ピザの最高峰の一角【カーサ・カキヤ】
・少し高めだが、値段に見合った味である。
・具材トースが贅沢であり、材料も吟味されている。
・ザクザク、モッチリとした生地がたまらない。
【実食】コッテリ燻製鯖をサッと「THEさBAR」【夜明茶屋】
・袋から出してすぐに食べられる燻製鯖。
・常温でも1年間保存が出来るのが便利。
・脂の乗った鯖としっかりとした薫香が酒に合う。
【実食】博多屋台のおでんを家庭で【豊島蒲鉾】
・贅沢な味というよりホッとする落ち着いた味。
・サイズが驚くほど立派でリーズナブル。
・博多屋台の味を家庭でそっくり味わえる。
【実食】高級魚を使った弾力に富んだ練り物【鱗吉】
・昔ながらの本格的な練り物の味が楽しめる。
・原価が高いので実店舗と通販のみで販売。
・小田原のかまぼこの元祖である。