麺類

【実食】マツコの知らない世界で紹介された太兵衛そばは良品

・マツコの知らない世界で紹介された乾麺のそば。
・そばの香りと甘みを楽しめる。
・更科そばというよりは藪に近い性質を持っている。

【実食】自宅でそば屋「だし香るカレー南蛮蕎麦の素」【水牛食品】

・蕎麦屋で味わえる様な独特の美味しさを再現。
・切った具材を炒めて、素を入れて煮るだけ。
・鰹節と鯖節の出汁の香りを楽しめる。

【調理師推薦】高品質の輸入食材屋「ハイ食材室」【チーズ5種紹介】

・世界中のプロが使用している商品を日本で使える。
・日本人の好みに適した商品を多数取り扱っている。
・業務用サイズの値段は安いが品質は高い。

【実食】植物のみでもコク有「Samurai Ramen UMAMI」【アレンジ】

・外国の方へのお土産に最適な一品。
・添加物を一切使っておらず、植物由来の材料のみで構成。
・日本人にも非常に高評価なインスタントラーメン。

【実食】国産米のフォー「こまち麺」【レシピ付き】

・米粉麺としてはモッチリしており、日本人好みに仕上がっている。
・アレルギー対策やグルテンフリーを気にしている人に人気。
・秋田県産あきたこまちを使用し、うるち米のみで製造している。

【実食】福島B級グルメの王様「なみえ焼きそば」【レシピ付き】

・たっぷりの野菜を食べられるので満足できる。
・福島のB級グルメ代表となっている一品。
・もっちりとした太めの中華麺に濃厚なソースが絡む。

【実食】すりごま入ラー油「ごまにあ」【レシピ付き】

・化学調味料、保存料、着色料不使用。
・ガーリックとオニオンの旨味がたっぷり。
・ご飯のお供は勿論、料理にも使える。

【実食】寿司屋が作った油みそ「まんま泥棒」【レシピ付き】

・宮崎県の郷土料理百選の1つである油みそを食べられる。
・宮崎県のブランド豚「観音池ポーク」を使用。
・ごはん、お酒、料理にと使い勝手が良い。

【実食】新鮮な香り「とまとらーめん」【アレンジ】

・麺はB級グルメで有名な「浪江太麺」で有名な製麺所が作成。
・とまとランドいわきのサンシャイントマトを使用。
・ラーメンの後はリゾットにすることも楽しめる。

【47品実食】調理師厳選のおすすめ蕎麦【乾麺ランキング】

・本当に美味しい好みの乾そばを探すために徹底研究した結果、幾つかの商品を選出(現在進行中)。

【実食】ウマイ非常食レポート5「ロングライフフーズ」

・賞味期限は最長の製造より6年4ヶ月。
・他社の約2倍以上長持ちする保存食。
・公的検査証明書による安全性の評価がされている。

【実食】ウマイ非常食レポート3「マジックパスタ」

・どこでも手軽に本格パスタを食べられる。
・製造より5年間保存可能。
・水では20分、熱湯では3分で調理終了。

【実食】香り豊か「阿蘇バジルペースト」「野菜で作ったパスタ」【阿蘇健康農園】

・高品質な野菜を育てている農園。
・手軽に本格的なイタリアンを作ることが出来るバジルペースト。
・野菜がたっぷりと練り込まれたフェットチーネ。

【実食】喉越しに優れた麺「絹肌の貴婦人」【三木屋】【レシピ付き】

・常に手延べ麺の研究をしている。
・素材や器具にこだわりを持っている。
・多種多様な麺を扱っている。

【実食】格安生麺「さぬき麺心」の「生そば」【レシピ付き】

・香川県の讃岐うどんのメーカーが作る生そば。
・讃岐うどんの製法を取り入れた喉越しの良い生そば。
・「さぬき麺心」はポスト投函の商品が多いため、値段が安い。

【実食】京都の老舗「やぐ羅」「にしんそば」【美味しい作り方】

・京都に店を構えて100年以上の歴史を持っている。
・素材にこだわり、そばからだしまで国産のものが多い。
・作るのが面倒なにしんの甘露煮が手軽に食べられる。

【実食】半生うどん「本場讃岐うどん 二番」【Amazonなら半額】

・老舗粉問屋の作る讃岐うどん。
・お試しセットでありながら何回も購入可能。
・半生うどんなので、2ヶ月ほど賞味期限が持つ。

【実食】本場香川も認めた生麺「讃岐うどん」【つるわ】

・熟練の職人が厳選した素材を使っている。
・本場讃岐うどんの生麺を楽しむことが出来る。
・生なので長持ちはしないが、冷凍すれば1年は美味しい状態で保たれる。

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