「コラム」 一覧

【コラム】知っておけば騙されない!時間と金を無駄にしない為の栄養学

2019/1/27  

・テレビやネットニュース、広告などにおけるエセ科学満載の情報に惑わされない様になる為に、管理栄養士の管理人が栄養学に即した記事を書きました。

【コラム】3000種類以上ある塩から好みの塩を見つける方法

2018/12/6  

・日本国内では3,000種類以上の塩が販売されているので、どの塩を選べばいいのかわかりません。そこで、今回は塩の基礎的な情報やパッケージから性質を読み取る方法などを紹介します。

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