「スープ」 一覧

【プロのレシピ2種】本格派&家庭用「ヴィシソワーズ」【冷凍可&アレンジ】

2019/9/20  

・冷やす時間を圧倒的に短縮出来る。
・本格レシピだけではなく、家庭版レシピも記載してある。
・家庭版レシピは汎用性があり、他のスープにアレンジ可能。

【お手軽レシピ】美味しく、Caも取れる豚バラ軟骨塩ラーメン

2019/8/29  

・手軽に本格塩ラーメンのスープを作ることが出来る。
・スープに使う野菜はごくわずかで大丈夫。
・スープに使った肉は全て食べられる。

【大分郷土料理】季節外れの魚を美味しく食べられるヅケ「あつめし」【レシピ付き】

2019/3/3  

・あつめしは旬から外れた魚を美味しく食べられる優れた料理の1つ。
・お茶漬けにも出来る丼なので、家庭料理の1つとして覚えると便利。

【スペイン料理】ニンニクたっぷりのパン入りスープ「ソパ・デ・アホ」

2019/2/10  

・スペイン料理の伝統的なスープ料理。
・硬くなったパンをしっとりと仕上げられる。
・ニンニクたっぷりのスタミナスープ。

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