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【実食】ヨックモックの作る和風洋菓子「WA・BI・SA」の「香ほろん」

2018年1月6日

セールスポイント

・サクッホロッとした独特の食感が楽しめる。
・洋菓子で有名なヨックモックのブランドの1つである。
・和菓子のテイストをもったクッキー。

WA・BI・SAとは?

WABISA ワビサ 香ほろん 詰合せ 和三盆 クッキー

「ヨックモック」の提供しているブランドの1つである「WA・BI・SA」は本家とは違い、和風のテイストを持っているのが特徴です。

和三盆や餡を利用した洋菓子が多く、「ヨックモック」とは違った味を楽しむことが出来ます

レビュー

今回紹介するのは「WA・BI・SA」の「寒椿 詰め合わせ」になります。こちらは「香ほろん」の詰め合わせですね。

現在東京にしか店舗がないので、通販での購入が主になります。

▼包装紙はこのようになっており、「WA・BI・SA」のロゴマークが描かれています。

▼化粧箱も同じようなデザインですね。

▼クリスマスの時に購入したので、限定パッケージである「クリスマス」が入っています。

こちらに入っている「雪花」「冬野」などは単品での購入も可能です。デザインが男女共に好かれやすくなっているので、場面を選ばずにプレゼントに使いやすいですね。

▼各種パッケージの中身は味ごとに個別包装されており、2種類の味が入っています。

▼全種類並べたものがこちらです。

左上から左下までが「和三盆」「抹茶」「苺」、続いて右上から右下までが「きな粉」「ぶどう」「ショコラ」です。

共通点としてはサクサク、ホロリとした食感があり、口の中で溶けるような生地です

しかし、口の中の水気がやや無くなるのが気になるかもしれません

なので、お茶請けとして食べることをオススメします。

甘味は控えめなので、甘いものが苦手な人でも大丈夫です。味ごとに香りを楽しむことが出来ます

「和三盆」はクセが少なく、スーと口の中で上品に味が広がっていきます。

「きな粉」はモチなどにかかっているきな粉よりも甘味が少なく、炒りたてのような香りが楽しめます。

「ぶどう味」はほのかな酸味としっかりとした香りを楽しめます。

「抹茶」はほのかな苦味と甘味が上品な味わいです。

「ショコラ」はココアの苦味がほどほどにありますが、とても香り高いですね。

「苺」はベリー類の酸味をしっかりと感じることが出来、他の味と比べるとやや強めです。

総評

箱のデザインや味を考慮すると総合的にはいい商品ですね。

シンプルな味を求めるならば「ヨックモック」の商品の方がオススメですが、季節や一風変わった味を求める場合なら「WA・BI・SA」がオススメです。

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