お取り寄せ 【実食】ウニとアワビの缶詰「いちご煮」【味の加久の屋】
・魚介類を知り尽くした会社が作っている。・青森県を代表する郷土料理百選にも選出されたいちご煮。・「味の加久の屋」の「いちご煮」は元祖であり、ウニとアワビが贅沢に使われている。
魚介類
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お取り寄せ 【実食レシピ】旨味凝縮「かにみそ＆えびみそ」【マルヨ食品】
・兵庫県にある「かにの町」香住で採れたての海産物を加工している。・モンドセレクションを何度も受賞している。
お取り寄せ 【実食レシピ】ヒルナンデスで紹介「雲丹ひしお」【若狭小浜丸海】
・若狭小浜にある「丸海」では新鮮な魚介類を多種扱っている。・濃厚なウニで作られたとろりとした魚醤。・メディアに何年も掲載されているお取り寄せ人気商品。
お取り寄せ 【実食レシピ】気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース【石渡商店】
・「完熟牡蠣」のみを使って作る最高級の国産オイスターソース。・通常のオイスターソースと違い、牡蠣のすべてをエキス化している。・添加物は不使用な上に、和洋中と料理を選ばずに使える万能ソース。
レシピ 【プロレシピ】究極のイカの塩辛【完全無添加＆長期熟成】
昔ながらの本格的な塩辛の作り方を紹介します。イカの皮を向かずに作る風味が強い「赤造り」にします。
お取り寄せ 【実食】マツコの知らない世界で紹介「森山ナポリ」
・職人が１枚１枚丁寧に手伸ばし・手焼きで焼き上げているため、生地の評判が非常に高い。・これまでの冷凍ピザの概念を変える味となっている。・オーブントースターで簡単、焼き上げるだけでいつでも食べられる。