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肉

レシピ

簡単なコック・オー・ヴァン、30分で【鶏肉の赤ワイン煮】

・30~60分でコック・オー・ヴァンを作る。・余ってしまった赤ワインを一気に使える。・フランスの田舎料理だが、フランス全土で愛されている。
2019.01.31 2025.08.28
レシピ手作り洋食肉調理技術
エスニック

プロレシピ/胡椒の刺激的「カルヌヤルク/トルコ料理」

・トマトペーストがあればトルコの味を楽しめる。・ナスが挽肉の肉汁を吸い、トロトロに。・トルコではメジャーな料理の1つ。
2019.01.18 2025.08.27
エスニック肉野菜
レシピ

【プロレシピ】低カロリー青椒肉絲(チンジャオロース)

・低カロリーにするために油を控えている。・油は少なめだが、旨味がたっぷりの味を楽しむことが出来る。・味わいは広東料理と四川料理をミックスしている。
2019.01.07 2025.08.27
レシピ中華手作り肉野菜
お取り寄せ

【実食】100円で買える冷凍ナポリピザ【フォンターナ】

・本場ナポリの味を出すために薪窯でピザを焼いている。・出来たてのピザに近い味を自宅でも食べることが出来る。・おとくな週替りの100円ピザがあり、通常のピザも500円前後で買える。
2017.10.04 2025.08.28
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