セールスポイント
・黒豆とブランデーという変わった組み合わせの和菓子。
・材料が黒大豆、砂糖、洋酒だけの素朴な味わい。
・ウイスキーやブランデーのお供に最適。
この食品にはアルコール分が2.6%含まれているので、20歳未満の人や車を運転する前などには決して食べないようにしてください。
味源の取扱商品
「味源」は様々な食品を作っており、スーパーやコンビニでも見かける商品がいくつかあると思います。
ネット通販で売れているのは「味源のだし」「淡路島産たまねぎスープ」「黒糖しょうがパウダー」などが売れている様です。
レビュー
今回紹介するのは「味源」の「ちょっと贅沢な甘納豆」です。
▼パッケージはこのようになっており、黒豆なのにやたらカッコイイパッケージです。
▼甘納豆とは全く別物ですね(笑)。
150gというと少なさそうなイメージですが、結構ゴロゴロと入っています。
甘味はほんのりとする程度で、1回噛むとブランデーの香りがふわ~と優しく広がります。
黒豆は結構良いものを使っており、大豆臭さは一切感じません。
見た目からすると硬そうに見えますが、実際には柔らかい部類ですね。
表面は控えめなサクっとした食感で、中はホロッとしたイメージですが、良い言葉が上手く思いつきません(笑)。
合うお酒考察
このまま食べてもいいですが、それだけでは記事の内容がスカスカなので合うお酒をいくつか紹介します。
ブランデー・ウイスキー
味付けがブランデーなので、同じお酒が合わない道理がありません(笑)。
塩味のおつまみと一緒につまむとお酒の味に飽きが来にくいですね。
ラム酒
ストレートかロックでラム酒をちょくちょく飲み、疲れた舌を「ちょっと贅沢な大人の甘納豆」で箸休め。
ラム酒はレーズンやクランベリーなどのドライフルーツと相性がいいのですが、酸味が苦手な人もいるかと思います。
そんな人に甘めのおつまみを選択肢に入れられるのはありがたいですね。
焼酎
焼酎のおつまみというと好みが分かれるかもしれませんが、甘いものと相性がいいと個人的には思います。
芋焼酎と焼き芋というコンビは意外と美味しいですよ(笑)。
薄めのウーロンハイやお茶割りなどと「ちょっと贅沢な大人の甘納豆」でお酒に弱い人でもアルコール分を調節して楽しめるのがメリットですね。
総評
『おつまみが食べたいけど、塩気とカロリーはちょっと控えたい…』、そんな人にピッタリのおつまみですね。
実際はこれ単体で楽しむ商品なのでしょうが、食事の幅を広げられるのは良いことですね。
ちなみに、ビールは個人的にちょっと微妙でした(笑)。
ワインと日本酒は辛口・甘口などの要素が複雑にあるので紹介しませんでしたが、ものによっては合いましたので、色々と試してみてください。