セールスポイント
・化学調味料、着色料、保存料は全て無添加。
・五穀米が入った和風スープで、材料は全て国産。
・低カロリーなので、ダイエット中にも活用出来る。
ヒガシフーズとは？
鹿児島県日置市に本社を構える「ヒガシマル」が製造している商品のブランドの1つが「ヒガシフーズ」になります。
主に製造しているのは麺類なので、カップスープよりもどちらかというとラーメンやうどんなどの方が有名ですね。
添加物を使わない商品も多く作っており、今回紹介する「身体に優しい五穀スープ」もそうですが、全世界向けへの「Samurai Ramen UMAMI」という動物性出汁を使っていない宗教の垣根を越えたラーメンも作っています。
こちらの「Samurai Ramen UMAMI」もレビューしています。
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【実食アレンジ】即席ヴィーガン食「サムライラーメン/ヒガシマル】
・外国の方へのお土産に最適な一品。
・添加物を一切使っておらず、植物由来の材料のみで構成。
・日本人にも非常に高評価なインスタントラーメン。続きを見る
体にやさしい五穀スープの特徴
こちらのスープの特徴は国産穀類をポン菓子（勿論、甘くありません）と具材入りスープが入った新感覚のスープです。
ポン菓子には5種類の穀類「玄米」「黒米」「胚芽押麦」「もち粟」「もちきび」と穀類ではありませんが「ひき割り小豆」も入っています。
お湯を入れて約3分で作ることが出来、現在（2018/08/30）、「梅風味」「和風塩味」「かきたま味」「ゆず香る昆布だし」の4種類が販売されています。
『身体にも優しい』と商品名がついているように化学調味料や保存料、着色料などの添加物は使用されておらず、国産素材の美味しさだけで旨味を作り出しています。
又、いずれの味もカロリーは抑えており、カップタイプなら40kcal、セットタイプなら30kcal前後になっています。
レビュー
今回紹介するのは「ヒガシフーズ」の「体にやさしい五穀スープ ゆず香る昆布だし味」です。
▼中身は2つのせんべいのような具材と粉末スープです。
▼粉末スープには乾燥わかめとネギが結構入っていますね。
▼具材のポン菓子はせんべいみたいになっています。
▼お湯を160cc注ぎ、3分間待ちます。
味はしっかりとしているので、お湯を多めに入れても問題ありません。
▼最後に軽く混ぜ合わせると出来上がりです。
ゆず香ると書いてあるぐらいなので、粉末の割に新鮮な香りを楽しめるのには驚きました。
かつおぶしと昆布で作ってある合わせだしは上品な味で、規定の湯量だとやや塩気が強いですね。
肝心のポン菓子はお湯でふやけることでふわとろになり、独特な舌触りが楽しく、芳ばしさを持っています。
ゆず自体の香りは優しいので、五穀米の芳ばしさを邪魔することはせず、味と香りが良いバランスになっています。
総評
ポン菓子を利用した純和風のスープかつ、無添加のものは今の所見当たらない唯一無二の商品ですね。
奇をてらっているだけではなく、味や食感などもクオリティの高い仕上がりになっているので、通販で取り寄せる価値は十分にありますね。
スープの割には満足度が高いのもポイントで、ダイエットの際にメニューに付け加えると、より充実した食事にすることが可能です。
