お取り寄せ 【レビュー】美味しい薬膳茶｜どくだみ６種混合茶｜心斎橋宇治園
・毎日飲んでも飽きない薬膳茶。・ブレンドしてある為、非常に飲みやすい。・リーズナブルなので、新たなお茶の選択肢に。
くいのこ
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おつまみ 【レビュー】カサルバのフエ｜オーク燻製×長期熟成の上品な香り
・イベリコ豚を使った贅沢なスペインサラミ。・塩分が控えめでイベリコ豚の旨味を堪能出来る。・一般的なサラミの数倍熟成させることで深みがある。
お取り寄せ 【レビュー】骨まで美味｜鯉のうま煮・やわらか煮等｜みやさかや
・米沢の鯉専門店であり、鯉と黒毛和牛牛の料理を味わえる。・コッテリとした昔ながらの鯉の甘煮が楽しめる。・甘さを控え、骨まで食べられる柔らか煮が人気。
レシピ 【プロレシピ】楽ちんぬか床｜混ぜない・下味不要・水捨て不要
・混ぜるのはぬか漬けを取り出す時のみでOK。・完全無添加でも、常温で２周間から１ヶ月放置可能。・短期熟成で完成し、下味と水抜き、漬け捨ても卒業。
お取り寄せ 【レビュー】春華堂「うなぎパイV.S.O.P.」｜夜のお菓子の最高級
・うなぎパイの最高級仕様品。・ブランデーやマカダミアナッツが使われている。・本格的な洋菓子として楽しめる。
お取り寄せ 【レビュー＆レシピ】つゆプレッソ｜和食が秒で決まる濃縮だし
・高温高圧で作った濃厚な和風出汁。・旨味が強く、クセが少ないのが特徴。・完全無添加なので味わいと風味が非常に良い。
レシピ 【プロの技】柚子胡椒の作り方｜ミキサーOK・香り重視の本格手順も
・手作りの〇〇胡椒は風味が非常に良い。・刺激を自由自在にコントロール可能。・様々な柑橘類で作ることが出来る。
おつまみ 【レビュー】カサルバのモルシージャ｜4ヶ月熟成ブラッドサラミ
・スペインやフランスの３つ星レストラン御用達。・血液が入ることでコクのあるブラッドサラミ。・脂と肉質、両方とも文句の付け所が無い。
お取り寄せ 【レビュー＆レシピ】山中牧場の発酵バター赤缶・無発酵青缶
・国産の無発酵バター、発酵バター、練乳を紹介。・海外の商品に負けない高品質な乳製品たち。・脂肪分が高く、非常にミルキーな味わい。
お取り寄せ 【レビュー】デラックスケーキ｜皇室も味わった銘菓｜鈴屋
鈴屋「デラックスケーキ」を実食レビュー。ずっしりカステラに白いんげんベースの酸味ジャムをサンド、外側はホワイトチョコでパリッ。高島屋でも人気の和歌山銘菓です