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【実食】宮崎の秘境の村で作る絶品「柚子羊羹」【米良食品】

ゆずようかん、米良食品、盛り付け、非常に良い製品

セールスポイント

・宮崎県産のゆず100%使用。
・山の中にある秘境「西村良村」で作られている。
・ゆずの風味を贅沢に味わえるサッパリとした羊羹。

米良食品について

昭和50年に創立された「米良食品」は宮崎県児湯郡の西米良村(にしめらそん)にある食品加工メーカーです。

主に西米良村の名物である柚子を使った商品が多く、現在20種類以上の商品が作られています。

ゆず胡椒や柚子味噌、ゆず茶などのベーシックな商品が多く、これといった変な商品がある訳ではないので知名度はあまり高く有りませんが、高品質な商品を多数作っている様ですね。

西米良村と観光地

西米良村は宮崎県西部に位置する村であり、県内で一番総人口(約千人)が少ない自治体ですが、ユズを中心とした農業や花卉栽培(観賞用の花を育てること)は有名です。

面積の96%が山林なので自称ながらも秘境の村というのもわかりますね(笑)。

レビュー

今回紹介するのは「米良食品」の「ゆずようかん」です。

▼パッケージです。

ゆずようかん、米良食品、パッケージ

▼カットしたものです。

ゆずようかん、米良食品、盛り付け、非常に良い製品

白あんを練ってから濾した羊羹ですが、色からわかる様にゆずがたっぷりと使われていることがわかります(勿論、無着色)。

甘味は羊羹としてはやや控えめになっており、その代わり柚子のほのかな甘味と豊かな香りが楽しめます。

白あん自体も良いものを使っており、アクがない上に手亡豆(白いんげん豆)の味がしっかりと味わえ、裏ごしもしっかりと行われているので舌触りも良いですね

中には時折、柚子ピールが入っており、ピールならではの歯ごたえと餡よりも芳醇な柑橘類の風味が楽しめます

総評

500円前後で味わえる羊羹としてはハイクオリティであり、『こんなに柚子使って採算取れるのかな?』と思うぐらいに柚子の味が楽しめます。

メーカー自体が昔からあり、パッケージが地味でも長く残っている商品は当たりが多いのですが、こちらも例に漏れませんでした。

おとりよせも良いですが、観光地も秘境の村と言いながらもしっかりと整備されているようなので宮崎県に行く機会があればお土産に買うのもオススメです。

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