おつまみ 【レビュー】豚肉の味噌煮込み｜ロースト×真空調理で旨味閉じ込める｜米久
・ローストと真空調理を交互に行うことで旨味が逃げない。・赤味噌や甜麺醤などのオリジナリティのある素材を使用。・1本450gとボリュームがたっぷり。
和食
おつまみ 
お取り寄せ 【レビュー】黒ぽん酢｜塩麹とあご出汁が織りなす独特のコク｜梅薫醸造
・塩麹とあごだしを使ったぽん酢。・白ぽん酢は塩味、黒ぽん酢は醤油味。・塩麹によるトロミが食材によく絡む。
お取り寄せ 【レビュー】出汁パックの決定版｜プロが29品から選ぶ究極の一包
・出汁にうるさい調理師である管理人が３年以上かけて出汁パックを研究した記事です。
お取り寄せ 【レビュー】マツコの知らない世界で紹介｜太兵衛そば｜永坂更科
・マツコの知らない世界で紹介された乾麺のそば。・そばの香りと甘みを楽しめる。・更科そばというよりは藪に近い性質を持っている。
お取り寄せ 【レビュー】向井珍味堂 作りたての薬味｜注文後製造の鮮度が光る逸品
・四国産の香りが良いすじ青のりの粉末。・高知県と徳島県産すじ青のり100%。・注文を受けてから商品作りをしてくれる。
お取り寄せ 【レビュー】秋田の田舎漬 粕漬け｜3回漬け替えが生むコクと風味｜浅舞婦人漬物研究会
・秋田県の特徴が楽しめる粕漬け。・かなり品質の良い酒粕を大量に使っている。・ボリュームがあり、値段がリーズナブル。
お取り寄せ 【レビュー】実山椒｜下処理済み水煮で香り鮮やか｜味の顔見世
・京都の惣菜屋で使用している実山椒の水煮。・安物と違い、風味がとても豊か。・水煮なので安定した風味が期待できる。
お取り寄せ 【レビュー】へんこだれ｜ごま香る甘辛フルーティなたれ｜山田製油
・ごまの芳ばしい香りがたっぷりとする。・たまねぎとリンゴの甘さが際立つフルーティな味。・余計な物が入っておらず、コクがある甘辛ダレ。
お取り寄せ 【レビュー】国産特上薬味｜人気６種を食べ比べ｜やまつ辻田
・材料は全て国産で最高峰の素材を使用。・本当に美味しい唐辛子と山椒の味が知れる。・様々な七味があるので、好みのものを探せる。
おつまみ 【レビュー】THE さBAR｜常温1年OKの燻製サバ半身｜夜明茶屋
・袋から出してすぐに食べられる燻製鯖。・常温でも１年間保存が出来るのが便利。・脂の乗った鯖としっかりとした薫香が酒に合う。