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【実食】細かい工夫がある「シーキューブ」の洋菓子

投稿日:2017年12月18日 更新日:

シーキューブ サニーアソートフルーツウィッチM

セールスポイント

・店名の由来をティラミスの材料から取るぐらいにティラミスに力を入れている。
・モンドセレクション2017に金賞を受賞した「焼きティラミス」。
・C3(シーキューブ)の人気商品を詰め合わせている。
シーキューブ サニーアソートフルーツウィッチS

C3(シーキューブ)とは?

「お菓子で人と人との幸せなつながりを」というモットーを掲げている「シーキューブ」は1987年に誕生した洋菓子屋です。

C3の名前の由来は代表商品であるティラミスを作る際の材料であるコーヒー(Coffee)、チーズ(Chiees)、カカオ(Cacao)の3つのCから来ています。

姉妹ブランドである「Henri Charpentier(アンリ・シャルパンティエ)」はオーソドックスな焼き菓子に力を入れていますが、「シーキューブ」では名前の由来通り、ティラミスに力をいれています

【実食】濃厚さに注目!「アンリ・シャルパンティエ」のスイーツ

・「濃厚さ」にこだわっており、他の店とは味わいが違う
・この店の顔であるフィナンシェはギネス世界記録を達成したことがある
・工場直送であり、出来たてから24時間以内に届けてくれる

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焼きティラミスについて

シーキューブ 焼きティラミス 8個入り

「シーキューブ」のティラミスは店頭販売でも人気がある商品ですが、お取り寄せに関しては「焼きティラミス」が1番人気のようです。

北海道産のマスカルポーネチーズをたっぷりと使っており、ココアをかけてじっくりと焼き上げたところにコーヒーシロップを染み込ませた1品です。

ほろ苦さと香りの良さを楽しめる大人のスイーツになっており、今回紹介する「ハッピスウィートアソート」にも入っています。

レビュー

今回紹介するのは「ハッピスウィートアソート」です。店で直接買ったのでお試しとして小さいのを選びました。

入っているものは「焼きティラミス」「サクッチ・ホロッチ」「ベリーウィッチ」の3点です。

▼手提げ袋はこのようになっており、ネットショップで購入する際には注文すれば無料で付けてくれます

▼箱のデザインはこのようになっており、無料だったので飾りとしてリボンを着けてもらいました。

▼開けると全容はわかりませんが、しっかりと詰められています。

焼きティラミス

▼個別包装されている袋を開けた時に強そうな香りがするのかと思ったら、優しい香りでした。

食べてみるとティラミスならではの風味が一気に口に広がっていきます

しっとりした生地は「アンリ・シャルパンティエ」と同様に濃厚にするためにたっぷりとバターを使っているようです。

コーヒーシロップは思ったよりも苦味がありますが、同時にやや強めの甘味があるのでバランスが取れています。

通販でも人気があるのがわかる味ですが、苦いのが苦手な人には向いていませんね

▼試しに割ってみましたが、たっぷりとコーヒーシロップが染み込んでいるのがわかります

ベリーウィッチ

これはクランベリ、ブルーベリ、ストロベリーの3種のベリーをバニラクリームでサンドしたものです。イメージとしてはレーズンサンドに近いですね。

▼横から見ると具材がたっぷりと入っていることがわかります。

サクッとしたサブレはこれが単体でも売っていたら買いたくなるクオリティですね

サブレの甘味は控えめですが、バニラクリームにはバニラペーストとホワイトチョコが使われているので、力強い味わいと香りを楽しむことが出来ます。

特筆すべきポイントは挟まれているベリーがドライフルーツになっているところですね

味わっている内に、ドライフルーツとサブレ、ホワイトクリームの旨味が一体となって、何個も食べたくなるクオリティでした!

サクッチ・ホロッチ

軽やかに焼き上げた生地にチョコレートをサンドしたもので、「ミルク味」「いちご味」「チョコレート味」の3種類を楽しむことが出来ます。

クッキー生地と挟まれているチョコレートには種類ごとに異なる味付けが

クッキー生地はサクッとしており、口の中ではホロッと溶ける感じがするのが特徴ですね

「ミルク味」は甘さが控えめなホワイトチョコですが、脂肪分の多いベルギー産のクーベルチュールチョコレートを使用しているので物足りないとは感じさせません。

「イチゴ味」は酸味がそこそこ効いており、爽やかな味わいになっています。

「チョコレート味」はチョコレートが豊富に入っているので、香り高さとほろ苦さを1口で味わうことが出来ます。

総評

「シーキューブ」にあるスイーツを知るためにはベストな詰め合わせですね

どれも美味しく、ユニークなので1回は全て試して欲しいので「ハッピスウィートアソート」はオススメ出来ます。

「焼きティラミス」はそれなりに苦味があるので、苦手な人は単品で購入することが出来る楽天がオススメです。

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