グルメの扉～シェフのレシピとお取り寄せ～

新着記事

: 【実飲】高級アイスコーヒー【MAJO/ミカドコーヒー】

2020/11/5

・スッキリとした味わいと酸味を楽しめる。
・アイスコーヒーに適した味わい。
・無糖、低糖、加糖の３種類のストレートタイプ。

: 【実食】芳醇な香り、白カビトリュフサラミ【サルチス】

2020/10/5

・人工香料ではなく、本物の黒トリュフを使用。
・トリュフの香りが凄まじい。
・塩気がマイルドなのでサラミの素材の良さが分かる。

: 【実食】大人気ベルギー菓子【チョコチップス/ハムレット】

2020/10/3

・ベルギー製のチョコチップス。
・ポテトではなく、ライスクリスプで作られている。
・４種類のフレーバーがある。

: 【調理師監修】袋生ラーメンを美味しくする方法

2020/10/1

・市販の袋生ラーメンを美味しくする調理方法です。

: 【実食レシピ】贅沢鶏ガラスープ「青森シャモロックスープ」

2020/9/29

・青森シャモロックの濃縮ガラスープ。
・１本で約1.5Lのスープが作れる。
・味付けは塩だけなので使い勝手が良い。

: 実食レシピ/一升漬け【ピリッと辛い大人の醤油麹/麹屋もとみや】

2020/9/27

・岩手県の名物である一升漬（三升漬）。
・青唐辛子と麹、醤油を漬け込んだピリ辛調味料。
・使い勝手がよく、様々な料理に使うことが出来る。

: 【実食】和牛の燻製缶詰「但馬牛&神鍋高原キャベツ」【煙神】

2020/9/25

・神戸の有名な燻製工房が作っている。
・但馬牛を使用している。
・スモーキーな香りがし、素材の良さを感じる。

: 【実食レシピ】味よし、高栄養【丹波黒豆味噌/湯浅醤油】

2020/9/23

・クセのある豆味噌としては風味が穏やか。
・旨味が通常の味噌よりも多い。
・黒豆の味が感じられ、代わりになる商品が無い。

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