グルメの扉～シェフのレシピとお取り寄せ～

新着記事

: 【プロが色々なチーズを実食】ハイ食材室にて購入

2020/3/8

・世界中のプロが使用している商品を日本で使える。
・日本人の好みに適した商品を多数取り扱っている。
・業務用サイズの値段は安いが品質は高い。

: 【プロの技】チーズの完璧な保存マニュアル【冷凍方法も】

2020/3/7

・高級チーズの業務用サイズを家庭で長く、安く楽しめる。
・チーズの美味しい保存方法を学べる。
・日本人に馴染みのあるチーズだけが対象。

: 【レシピ】かぼすコンフィチュール＆やまのまりも【あねさん工房】

2020/3/2

・カボスは他の柑橘類にはない雑味のないお菓子になる
・まるごとカボスをシロップ煮したやまのまりもは非常にユニーク。
・変わった贈り物を検討している時に便利。

: 激甘菓子「ストループワッフル/ポーランドオリジナルワッフル」

2020/2/28

・日本人にとっては甘めだが、好きな人にはたまらない味。
・しっとりした生地とトロリとしたキャラメルを楽しむ洋菓子。
・アムステルダム式で食べると異国の気分を味わえる。

: 【実食】オリーブチョコスイーツ「おりぐらっちょ/東洋オリーブ」

2020/2/24

・甘く煮たオリーブの実をチョコでコーティングした洋菓子。
・ビターチョコとオリーブのコクは思いの外マッチしている。
・日本の小豆島で一番のオリーブ農園のプロデュース商品。

: 【実食】ギフトで人気「ドナテロウズ/Donatellos」

2020/2/24

・普通のジェラートよりも濃厚な味を楽しめる。
・アイスクリームよりも舌に残る滑らかさがある。
・実店舗で人気のある商品のギフトセット。

: 【実食】人気の落花生洋菓子「九十九島せんぺい」

2020/2/20

・カリカリとした薄い甘い生地に大きなピーナッツが入っている。
・サッパリとしたフロランタンの様な味わい。
・長崎の定番土産の１つ。

: 【実食レシピ】ダイエット＆減塩「臨醐山黒酢/内堀醸造」

2020/2/16

・良質な黒酢ならではのまろやかな酸味とほのかな甘味。
・料理には勿論、飲む酢としても使うことが出来る。
・大容量タイプの900mlはかなりお得に購入できる。

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管理栄養士免許を持っているシェフが運営しているグルメブログです。お取り寄せのレシピや食べ方などは基本的には２，３種類掲載しています。

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