セールスポイント
・和三盆の風味と特製が活きたクッキー。
・バターと和三盆が良く合っている。
・口溶けの良さが非常に良い。
ニコニコヤみやげ店について
1969年、徳島県徳島市に設立した「ニコニコヤみやげ店」は徳島県の名産品やお土産などを中心に製造・販売しているメーカーです。
店名通り、あらゆる観光地にお土産製品を納品しており、徳島空港や和風雑貨店「諸国民芸」などに「あいぐら」という店名で営業もしています。
阿波の国 和三盆ポルボローネとは
ポルボローネはスペイン発祥のソフトクッキーの１種であり、サクサクとした歯応えと溶け出す様な滑らかさを同時に楽しめる焼き菓子です。
そのポルボローネの砂糖を和三盆に置き換えたのが「阿波の国 和三盆ポルボローネ」となっており、徳島県のお土産の中でもリピーターが多い製品です。
レビュー
今回紹介するのは「阿波の国 和三盆ポルボローネ」です。
▼化粧箱。
高級感のある紙箱であり、見た目も人気がある為、容器としても重宝されているそうです。
▼中身。
半分に別けられており、一回で食べきるにはやや多いぐらいの量が入っています。
▼盛り付け。
パッケージから取り出すと穏やかなバターの風味が漂い、この時点では和三盆の香りはあまりしていません。
しかし、ポルボローネ特有のサクサク・ホロホロとした食感がした後に、和三盆の味が一気に広がり、上品な香りが鼻を抜けていきます。
和三盆自体があらゆる砂糖の中でも、水分と圧倒的に馴染みやすく、スッとした口溶けがあるのですが、この特製がポルボローネとも良く合っていますね。
甘味は穏やかであり、洋菓子でありながらも何処となく和菓子を彷彿させる味わいとなっているのは和三盆の力強さがあるからかもしれません。
総評
和三盆を使った和菓子は多数ありますが、和三盆を活かした洋菓子というのは思いの外少なく、あったとしても申し訳無い程度に使用した菓子がほとんどです。
というのは、和三盆は砂糖の十倍ほどの価格なので、コストパフォーマンの面から購入者からも敬遠されがちになってしまいます。
ですが、本製品はしっかりと和三盆を使用しており、値段には反映されていますが、相応の味わいを堪能することができました。
