おつまみ 【実食レシピ】白カビの旨さが凄いサラミ「フエテック」【ELPOZO/エルポソ】
・白カビの旨さを堪能できるスペインサラミ。・塩気と香辛料が控えめで、マイルド。・様々な国で販売されているサラミの中でも上品。
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お取り寄せ 【レビュー】寺子屋本舗のぬれおかき＆もち焼せんべい
・1週間かけて作っている大型おかき。・自然薯入のぬれおかきは独特の旨味がある。・様々な味わいがあるので、飽きずに食べられる。
おつまみ 【レビュー】宇和島の練り物4種｜安岡蒲鉾の実食まとめ
・宇和島でしか取れない魚を使用。・じゃこ天は独特の歯応えが楽しめる。・高級魚であるエソの練り物もある。
お取り寄せ 【レビュー】和三盆ポルボローネ｜ほろほろ食感｜徳島銘菓
・和三盆の風味と特製が活きたクッキー。・バターと和三盆が良く合っている。・口溶けの良さが非常に良い。
お取り寄せ 【レビュー】ビーフシチュー＆カレー食べ比べ｜スパイス×旨コク｜三笠会館
・東京銀座の老舗フレンチの味を自宅で。・高クオリティだが比較的リーズナブル。・本格的な味わいはグルメな大人向け。
お取り寄せ 【レビュー】外ザク中ふわ｜そら彩の宮崎れもんケーキ
・レモンの風味をたっぷり楽しめる。・外はザクザク、中はふんわり。・シンプルだからこそわかる素材の良さ。
おつまみ 【レビュー】黒毛和牛熟成生レバー｜臭みなく甘み濃い一枚｜旬熟成
・鮮度が非常に良い為、甘味が強い。・熟成を経たレバーは旨味が３倍にも。・特殊シートを用いることで臭みが無い。
おつまみ 【レビュー】ソシソンセック サヴォワ｜白カビびっしり仏サラミ｜メゾンドサヴォワ
・憧れの仏マルシェの「アレ」が日本でも。・他国のサラミと違い、肉と塩気の旨味が強い。・酒のつまみとしても素材としても一流。
お取り寄せ 【レビュー】京鼎樓小籠包｜薄皮×熱々スープ｜ジンディンロウ
・台湾に本店を持つ人気店が日本へ進出。・実店舗に近い手作り小籠包を楽しめる。・出来てた故に、実店舗以上に熱々。
お取り寄せ 【レビュー】くろ玉｜極薄羊羹×うぐいす餡｜澤田屋
・黒糖羊羹でうぐいす餡を包んだ山梨銘菓。・甘さが控えめであり、豆の旨味を楽しめる。・良質な素材で100年変わらない方法で製造。