おつまみ 【レビュー】和牛の燻製缶詰｜但馬牛&神鍋高原キャベツ｜煙神
・神戸の有名な燻製工房が作っている。・但馬牛を使用している。・スモーキーな香りがし、素材の良さを感じる。
おつまみ 
お取り寄せ 【レビュー】丹波黒豆味噌｜黒豆の皮ごと使う自然醸造仕立て｜湯浅醤油
・クセのある豆味噌としては風味が穏やか。・旨味が通常の味噌よりも多い。・黒豆の味が感じられ、代わりになる商品が無い。
レシピ 【プロレシピ】だしパックで本場のたこ焼き｜外はカリッ中はトロッと
高いたこ焼き粉を使わずに、だしパックと身近にあるものだけでプロ並みのたこ焼きを作れるレシピです。
お取り寄せ 【レビュー】究極の素焼き７種ミックスナッツ｜ナッツ毎に焙煎方法を変える丁寧さ｜みの屋
・ナッツの種類によって煎り方を変えている。・風味と歯ごたえが安物よりも優れている。・世界中から高品質な商品を買い集めている。
レビュー&口コミ 【レビュー】京の胡麻だれ｜ピリ辛＋金ごまで深いコク｜おちゃのこさいさい
・ごまの風味と旨味がふんだんに楽しめる。・全体的に濃いので少量で十分。・ドレッシングやソースなどと幅広い活躍。
お取り寄せ 【レビュー】食感風味良し「宇治金時琥珀/珈琲あずき」【京菓子司都】
・ザクリとした衣と小豆のふっくら感を楽しめる。・衣と中身には大量の抹茶が使われている。・上品な甘さと風味が穏やかなお茶と良く合う。
おつまみ 【レビュー】豚肉の味噌煮込み｜ロースト×真空調理で旨味閉じ込める｜米久
・ローストと真空調理を交互に行うことで旨味が逃げない。・赤味噌や甜麺醤などのオリジナリティのある素材を使用。・1本450gとボリュームがたっぷり。
おつまみ 【レビュー】激辛唐辛子｜青唐辛子の鮮烈さと赤唐辛子の深み｜新進物産
・青唐辛子を刻んで醤油ダレに漬け込んである。・辛いだけではなく、旨味がしっかり感じられる。・使える料理が幅広く、思いの外激辛では無い。
お取り寄せ 【レビュー】豚なんこつキーマカレー｜甘み控えめで辛さと香辛料が引き立つ｜白神屋
・レトルトの中では具が多め。・日本のカレーとインドカレーの中間の味わい。・数々の百貨店や物産展で即日完売の商品。
レシピ 【プロの技】安い明太子を手軽に美味｜着色料を落とし安物を格上げする技
・安い明太子を美味しくし、色合いを自然にする方法です。