グルメの扉~シェフのレシピとお取り寄せ~

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新着記事

スカーレットオーガニック、冷水

実飲/コーヒー以外も【スカーレットオーガニック/リエコーヒー】

2021/10/14  

・人工香料を使わずとも、風味豊か。
・有機素材のみで作られたハーブティー。
・フルーツも入っており、ハーブ共々食べられる。

たねやの水羊羹、盛り付け

【実食】世界が変わる滑らかさ【のどごし一番本生水羊羹/たねや】

2021/9/27  

・従来の水羊羹よりも更に滑らか。
・小豆の味を控えめにすることでサッパリとしている。
・夏のギフトに最適。

菅乃屋、馬刺し盛り合わせ

【実食】実店舗と通販で大人気の馬刺「菅乃屋」【6種紹介】

2021/2/24  

・徹底した管理で安全な馬刺しを提供している。
・最高級&最高品質のものをお取り寄せで楽しめる。
・定番の赤身から希少部位まで色々と選ぶことが出来る。

ワタリガニのトマトクリームパスタ、料理、盛り付け

【実食/取寄】野菜と海産物が豊富【ナチュラルグレース】

2021/2/13  

・香料や保存料、化学調味料は全て不使用。
・自然派レストランによる全て手作りのイタリアン。
・具材が豊富であり、よくある冷食とは全く違う。

海苔たっぷりの豚キムチ、漁師のまかない海苔、前田屋、アレンジ料理

【実食レシピ】とろけるバラ海苔【漁師のまかない海苔/前田屋】

2021/1/22  

・板海苔と違った風味を楽しめる。
・刻んでいない海藻なので栄養価がある。
・バラ海苔とは思えない柔らかさと口溶け。

カットしないで乗せると贅沢に見える、ただし、食べづらい

【実食レシピ】芳ばしい蒲焼き【うなぎの兼光】

2021/1/14  

・新鮮な活鰻を捌いてすぐに調理している。
・関西風のウナギを2種類販売。
・サイズが立派であり、ウナギは非常に良質。

おふくろスムージー、盛り付け、中身、

【実食】蜜柑スイーツ【おふくろスムージー/早和果樹園】

2021/1/7  

・糖度の高い有田みかんを使用。
・裏ごしした特殊な製法により、風味が良い。
・果肉が入っており、優しい喉越し。

本気でウマイ、乾麺はこの中にいるのか?!

【日本味巡り】職人オススメ!乾麺のうどん【32品実食/取寄】

2020/11/30  

値段と品質を考慮し、食べ比べたものから厳選した乾燥うどんのランキング記事です。

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管理栄養士免許を持っているシェフが運営しているグルメブログです。お取り寄せのレシピや食べ方などは基本的には2,3種類掲載しています。

現在、当サイトでは記事の作成依頼/レビュー依頼は一切受け付けていない点についてはご了承ください(ステマNG)。

目次Toggle Table of ContentToggle

  • 全国のうどんと乾麺
  • うどんのよくある勘違い
    • 1.塩気の強いうどん
    • 2.コシが強い≠麺が硬い
  • 様々なうどんの形態と特徴
    • 味を求めるなら生麺
    • 常温で長期保存出来る半生うどん
    • 実は優秀な冷凍茹でうどん
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  • 厳選乾燥うどんランキング
    • 1位 本場の本物 五島手延うどん/(株)長崎五島うどん
    • 2位 氷見うどん 細麺 国内産小麦100%使用/海津屋
    • 3位 ひもかわうどん/星野物産
    • 4位 稲庭屋 いなにわうどん
    • 5位 さがえのうどん/安孫子製麺
    • 6位 うどん県のうどん/讃岐物産
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