グルメの扉 | 「食のエキスパート」による「実食ブログ」 - Part 3

: 【調理師レビュー】買って損無し「SR-MP300-K」電気圧力鍋【Panasonic】

2019/10/19

・令和元年にパナソニックから発売された電子圧力鍋「SR-MP300-K」を調理師が詳しくレビューした記事です。

: 【実食】全国各地の味を楽しめる「みそ汁里自慢」【アマノフーズ】

2019/11/2

・１袋100円程度だが品質が高い。
・全国各地のご当地味噌汁4種類の詰め合わせ。
・インスタントでもちょっと変わった味を楽しめる。

: 【簡単レシピ】海の香りがする炊き込みご飯【あさり・しらす・海苔】

2019/10/19

・包丁いらずで簡単に作れる。
・調味料は塩と醤油、砂糖だけ。
・しらすとあさりだけでも美味しい。

: 【実食】鮭の美味しい所を凝縮した缶詰「鮭の皮しぐれ煮」

2019/10/19

セールスポイント・鮭の皮を甘辛くした煮付けの缶詰。・生姜がたっぷりと効いており、臭みはない。・ご飯は勿論、酒のあてにも。北都について北海道にある「北都」は海産物の加工品や佃煮、カレーなどを販 ...

: 【プロのレシピ】本格派&家庭用「ヴィシソワーズ」【冷凍可&アレンジ】

2019/10/19

・冷やす時間を圧倒的に短縮出来る。
・本格レシピだけではなく、家庭版レシピも記載してある。
・家庭版レシピは汎用性があり、他のスープにアレンジ可能。

: 【実食】イタリア高級品「Sugo di Mezzanotte」深夜のソース【アレンジ】

2019/10/19

・茹でたパスタに絡めるだけで完成。
・イタリア産の高級素材で作られたトマトソース。
・様々な料理に使うことが出来る。

: 【レビュー】日本一薄い和菓子「松風」の元祖「正観寺」

2019/10/19

・熊本県の銘菓「松風」の元祖である。
・日本一薄い和菓子である松風の厚みは1.2mm。
・一枚一枚が小さいので、１袋だけでも長時間楽しめる。

: 【実演】「FDstyle 鉄フライパン」調理師監修フライパン完璧ガイド付き

2019/10/19

・油馴染みが早く、市販の鉄フライパンよりも早く使い物になる。
・鉄製品がくっつきやすいのが信じられフライパン。
・鉄で作られているが女性でも扱いやすい軽さ。

: 【実食】芋を使っていない焼き芋！？「わかさいも」

2019/10/19

・北海道に90年近く愛されているお菓子。
・さつまいもを使っていないのに、芋の味わいがする。
・昆布入りというユニークさがあり、お土産に最適。

: 【実食】手軽にバター醤油を楽しめる「バタマヨ正油」【アレンジ】

2019/10/19

・手軽にバター醤油風味のたれを味わうことが出来る。
・液垂れしにくいボトルケース。
・うまく料理と組み合わさった場合の味わいがとても良い。

: 【実食】厳選素材＆添加物フリー「マクロビオティッククッキー」

2019/10/19

・国内外の厳選品のみを使用。
・マクロビオティックを実施している人に最適な菓子。
・甘味と脂肪分が少ないので、サッパリとしている。

: 【便利レシピ】保存性が高まり、時短になる「ガーリック＆ジンジャーオイル」

2019/10/19

・ニンニクを毎回刻む必要がないので手に匂いがつかない。
・鍋で炒める作業が省略できるので、調理時間が短縮できる。
・チューブとは比べ物にならないぐらい美味しい。

: 【実食】ギリシャの劇甘スティックウエハース「ボレロ」【アレンジ】

2019/10/19

・ギリシャ菓子ならではの甘いお菓子。
・オレンジの風味が強い。
・少しで満足できる。

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管理人とグルメの扉について

管理栄養士免許を持っている現役調理師であり、既に自動車を買える以上おとりよせに使っています。
個人的に良かったと思ったものだけを紹介しており、隠れた逸品が多数あるので気になるカテゴリーで調べると色々なことを知ることが出来ます。

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1: 【実食】フレンチの高級デザート「テリーヌ・ドゥ・ショコラ３種」【神楽坂ルコキヤージュ】

・様々な人に対して外さないギフトの決定版洋菓子の１つ。
・ヴァローナ社のクーベルチュールチョコレート3種を100%使用。
・値段に恥ないクオリティの高さを持つデザインと味。

2: 【実食】水曜日は100円！旨くて安い冷凍ナポリピザ「フォンターナ」

・本場ナポリの味を出すために薪窯でピザを焼いている。
・出来たてのピザに近い味を自宅でも食べることが出来る。
・おとくな週替りの100円ピザがあり、通常のピザも500円前後で買える。

3: 【実食】食感が楽しい「おすそわけ村」の「ザクザク長崎カステラ」

・カステラの上にたっぷりとザラメがのっており、ザクザクした食感がある。
・シンプルだからこそ差がつきやすい。
・ギフトによく用いられている。

4: 【調理師レビュー】買って損無し「SR-MP300-K」電気圧力鍋【Panasonic】

・令和元年にパナソニックから発売された電子圧力鍋「SR-MP300-K」を調理師が詳しくレビューした記事です。

5: 【実食】色鮮やかなおつまみ海老煎餅「クアトロえびチーズ」

・お酒に合うように作られたおつまみエビせんべい。
・全国菓子大博覧会で農林水産大臣賞を受賞している。
・デザインが良く、ギフトやプレゼントに使いやすい。

6: 【実食】絶対に好きな梅干しが見つかる「福梅本舗」の「お試しセット」

・塩分濃度や味付けが様々あり、好みの味を探すことが出来る。
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7: 【実演】「FDstyle 鉄フライパン」調理師監修フライパン完璧ガイド付き

・油馴染みが早く、市販の鉄フライパンよりも早く使い物になる。
・鉄製品がくっつきやすいのが信じられフライパン。
・鉄で作られているが女性でも扱いやすい軽さ。

8: 【コラム】3000種類以上ある塩から好みの塩を見つける方法

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10: 【実食】コンビーフの概念が変わる「腰塚」の「極上コンビーフ」【レシピ付き】

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【３２商品食べ比べ】徹底研究！本当に美味しい乾そば１０選

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乾そば（生そば）の美味しさは人によって大きく異なるので、値段やそばの種類などのカテゴリーに分けて紹介しています。

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【80品目実食済み】ウマイ非常食の決定版【有名メーカー揃い踏み】

非常食を約80品目食べた上で、味やコスト、利便性などを徹底的に考察した記事です。

非常食をアツアツに出来る発熱剤やお金をかけずに済ませる家庭用の備蓄食などのお役立ち情報も多数記載しています。

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