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【実食】最高の煎餅「五穀せんべい/山むすび」【春華堂/五穀屋】
2022/11/4
・サクサク・ザクザクと軽やかな歯応え。
・米自体の美味しさを堪能できる。
・使われている素材が一級品。
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【実食】モッチリ生地と上品な餡「桐葉菓」【やまだ屋】
2022/11/1
・モッチリとした食感と上品な餡。
・こしあんにはさらしあんを採用。
・広島の隠れた銘菓。
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【実食レシピ】料亭の炊き込みご飯の素「金沢浅田屋」
2022/10/31
・完全無添加の自然な美味しさを楽しめる。
・様々な炊き込みご飯の素がある。
・150年以上の老舗が手掛けた製品。
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【実食レシピ】とろける国産真穴子「西のとろあなご/黄金あなご」
2022/10/30
・長崎産の真穴子なら西のとろあなご。
・フワッとした食感ととろける様な口溶け。
・今では希少な国産品の真穴子の為、高級。
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【実食】野菜豊富で美味「石松餃子/浜松餃子」
2022/10/30
・肉が少なめでキャベツがたっぷりの浜松餃子。
・野菜がたっぷりの為、サッパリとしている。
・トロリとした独特な食感を楽しめる。
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【実食レシピ】ワタ入あたりめ「もみいか・丸干イカ」【西海水産】
2022/10/20
・魚醤に漬け込んだするめいかを丸ごと干したもの。
・イカを使った魚醤「いしり」がイカの旨味を倍増。
・ワタが入っているので非常にコクがある。
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【実食/取寄】芳醇な香りが主役「抹茶パウンドケーキ」【吟匠庵】
2022/10/19
・非常に濃厚な抹茶味を楽しめる。
・甘味やコクを抑えることで抹茶を主役にしている。
・しっとりしたパウンドケーキ。
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【実食レシピ】絶対食すべき鮭「タスマニアサーモン」【Huon/Cocotto】
2022/10/18
・一般店では販売されていない高級サーモン。
・身が締まっており、脂は程よい上品さがある。
・様々な祝賀やイベント、ギフトに使える。