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【実食/取寄】豊かな香りとコク「和三盆ポルボローネ」
2023/5/6
・和三盆の風味と特製が活きたクッキー。
・バターと和三盆が良く合っている。
・口溶けの良さが非常に良い。
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三笠会館の取り寄せも絶品「ビーフシチュー&三種のカレー」
2023/5/4
・東京銀座の老舗フレンチの味を自宅で。
・高クオリティだが比較的リーズナブル。
・本格的な味わいはグルメな大人向け。
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【実食】風味豊か「宮崎れもんケーキ」【菓子工房そら彩】
2023/5/2
・レモンの風味をたっぷり楽しめる。
・外はザクザク、中はふんわり。
・シンプルだからこそわかる素材の良さ。
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【実食レシピ/取寄】黒毛和牛熟成生レバー【旬熟成】
2023/4/28
・鮮度が非常に良い為、甘味が強い。
・熟成を経たレバーは旨味が3倍にも。
・特殊シートを用いることで臭みが無い。
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【実食レシピ】仏サラミ【ソシソンセックサヴォワ/SAVOIE】
2023/4/27
・憧れの仏マルシェの「アレ」が日本でも。
・他国のサラミと違い、肉と塩気の旨味が強い。
・酒のつまみとしても素材としても一流。
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【実食】実店舗より熱々の小籠包【ジンディンロウ/京鼎樓】
2023/4/26
・台湾に本店を持つ人気店が日本へ進出。
・実店舗に近い手作り小籠包を楽しめる。
・出来てた故に、実店舗以上に熱々。
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【実食】うぐいす餡を羊羹で包んだ「くろ玉」【澤田屋】
2023/4/21
・黒糖羊羹でうぐいす餡を包んだ山梨銘菓。
・甘さが控えめであり、豆の旨味を楽しめる。
・良質な素材で100年変わらない方法で製造。
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【実食/通販】焼餃子以上に美味な水餃子「同客餃子館」
2023/4/20
・手作りにこだわった台湾料理専門店。
・餃子にニンニクが不使用。
・モチモチとした皮とたっぷりの具材の餃子。