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和三盆ポルボローネ、窓

【実食/取寄】豊かな香りとコク「和三盆ポルボローネ」

2023/5/6  

・和三盆の風味と特製が活きたクッキー。
・バターと和三盆が良く合っている。
・口溶けの良さが非常に良い。

三笠会館、ビーフシチュー、窓

三笠会館の取り寄せも絶品「ビーフシチュー&三種のカレー」

2023/5/4  

・東京銀座の老舗フレンチの味を自宅で。
・高クオリティだが比較的リーズナブル。
・本格的な味わいはグルメな大人向け。

宮崎レモンケーキ、そら彩、窓

【実食】風味豊か「宮崎れもんケーキ」【菓子工房そら彩】

2023/5/2  

・レモンの風味をたっぷり楽しめる。
・外はザクザク、中はふんわり。
・シンプルだからこそわかる素材の良さ。

旬熟成、熟成肉、レバー、窓

【実食レシピ/取寄】黒毛和牛熟成生レバー【旬熟成】

2023/4/28  

・鮮度が非常に良い為、甘味が強い。
・熟成を経たレバーは旨味が3倍にも。
・特殊シートを用いることで臭みが無い。

ソシソンセック、サヴォワ、窓

【実食レシピ】仏サラミ【ソシソンセックサヴォワ/SAVOIE】

2023/4/27  

・憧れの仏マルシェの「アレ」が日本でも。
・他国のサラミと違い、肉と塩気の旨味が強い。
・酒のつまみとしても素材としても一流。

京鼎樓、ジンディンロウ、小籠包、窓

【実食】実店舗より熱々の小籠包【ジンディンロウ/京鼎樓】

2023/4/26  

・台湾に本店を持つ人気店が日本へ進出。
・実店舗に近い手作り小籠包を楽しめる。
・出来てた故に、実店舗以上に熱々。

澤田屋、くろ玉、窓

【実食】うぐいす餡を羊羹で包んだ「くろ玉」【澤田屋】

2023/4/21  

・黒糖羊羹でうぐいす餡を包んだ山梨銘菓。
・甘さが控えめであり、豆の旨味を楽しめる。
・良質な素材で100年変わらない方法で製造。

同客餃子館、窓

【実食/通販】焼餃子以上に美味な水餃子「同客餃子館」

2023/4/20  

・手作りにこだわった台湾料理専門店。
・餃子にニンニクが不使用。
・モチモチとした皮とたっぷりの具材の餃子。