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【実食】新たな東京名物「N.Y.C.SAND」の「N.Y.キャラメルサンド」

投稿日:2017年11月7日 更新日:

セールスポイント

・伝統的な洋菓子を現代風にアレンジしている。
・様々なメディアで何年間も取り上げられている。
・高級なデザインなので、パッケージのままでもギフトに出来る。
N.Y.キャラメルサンド 8個入

N.Y.C.SANDについて

ニューヨークには伝統と最新の技術を併せ持つお菓子が存在しており、「N.Y.C.SAND」ではそれらのお菓子の素材や製法を吟味し、アレンジを続けました。

現在では新しい東京土産の定番とさえ言われるようになり、開店当初から今でも人気のある洋菓子になりました

大手メディアで何回も紹介された

「N.Y.C.SAND」では主に3つの洋菓子を提供しており、「N.Y.キャラメルサンド」「N.Y.スカッチサンド」「N.Y.リッチスカッチサンド&Wチョコレート」をレギュラーメニューとしています。

いずれの商品もキャラメルが主役であり、クッキー生地にこだわっています。

そんな商品ですが、「王様のブランチ」や「ヒルナンデス!」などのメジャーな番組に何度も登場しています

看板商品について

N.Y.キャラメルサンド

N.Y. キャラメルサンド(16個入)東京限定 ギフト 手土産

1960年代のニューヨークで作られていたハバナサンドを基に開発したものです。

なめらなかな舌触りのキャラメルを中に封じ込めたチョコレートをサクサクとしたクッキーでサンドしています。

トロトロのキャラメルはクッキーとチョコレートとともに口の中で溶けていく、上品な後味が特徴です。

N.Y.スカッチサンド

N.Y.スカッチサンド 10個入 東京限定 ギフト 手土産

古くからヨーロッパに伝わる飴を高温で煮詰めて作るスカッチはアメリカで幅広い世代に親しまれ、家庭の味でもあります。

まろやかな甘さと口に広がるキャラメルの濃厚な風味があり、アーモンドスカッチをバタークッキーでサンドしています。

N.Y.リッチスカッチサンド&Wチョコレート

N.Y. リッチスカッチサンド&Wチョコレート(8個入)大丸東京店限定 ギフト 手土産

ビターなダークチョコレートと香り豊かなミルクチョコレートが織りなす2層のチョコレートに加え、アーモンドスカッチを一体化させたクッキーです。

手作業で8層に仕上げた優雅な味わいはまさにリッチという商品名に相応しいものになっています。

レビュー

今回紹介するのは「N.Y.キャラメルサンド」の8個入りです。

▼パッケージはこのようになっています。

▼又、購入時には紙袋が付属されているので贈り物にも使いやすいですね!

▼シールは簡単にはがせます。

この手の箱についているシールは剥がしにくく、汚れが目立ちやすくなってしまいますが、こちらに使われているシールは端っこがつまみやすくなっており、キレイに剥がすことが出来ます。

▼中身はこのようになっており、高級感あふれるデザインになっています。

▼お皿に乗っけるだけで見栄えがします。

▼「N.Y.キャラメルサンド」は生クリームと黒糖を使ったキャラメルとクーベルチュールチョコレートをバタークッキーでサンドしています。

普通に撮影しただけだと、イメージが伝わらないと思ったので公式の写真を引用します。画像が小さいと思う人はクリックかピンチ操作で拡大してください。

▼袋から出すと芳ばしい香りがします。

クッキーのサクッとした食感は満点と言ってもいいぐらいにサクサクしています

焼印をすることで香りが一層よくなっているのか、出来たてのクッキーのような匂いを楽しめますね

このクッキーだけでも商品化出来るぐらいのクオリティと言ってもいいぐらいです!

▼N.Y.キャラメルルサンドを割ったものです。

キャラメルは通常上白糖かグラニュー糖を使いますが、黒糖を使うことによってコクが増えていますね

割ってみるとキャラメルがが垂れてしまうぐらいにトロッとしています。

▼写真が上手く撮れなかったので公式の写真も貼っておきます。

クーベルチュールチョコレートもレベルが高く、チョコレート屋のショコラティエが作るものと同レベルです。

全体的にコクがある洋菓子なので、紅茶ならストレートで飲む方が良いですね。

又、ウイスキーや甘味の少ないブランデーと組み合わせると贅沢な一時を楽しめます。

総評

これは確実にリピートすると言い張れるぐらいのクオリティです。

ギフトやちょっとしたプレゼント、もてなす必要があるときにも最適です。

管理人は初めて買う商品はあまり量を買わないのですが、8個入りでは全然足りませんでした(笑)。

8個入りよりも12個入りの方が割安なので、是非そちらを購入することをオススメします。

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