グルメの扉～シェフのレシピとお取り寄せ～

新着記事

: 【実食】最高の煎餅「五穀せんべい/山むすび」【春華堂/五穀屋】

2022/11/4

・サクサク・ザクザクと軽やかな歯応え。
・米自体の美味しさを堪能できる。
・使われている素材が一級品。

: 【実食】モッチリ生地と上品な餡「桐葉菓」【やまだ屋】

2022/11/1

・モッチリとした食感と上品な餡。
・こしあんにはさらしあんを採用。
・広島の隠れた銘菓。

: 【実食レシピ】料亭の炊き込みご飯の素「金沢浅田屋」

2022/10/31

・完全無添加の自然な美味しさを楽しめる。
・様々な炊き込みご飯の素がある。
・150年以上の老舗が手掛けた製品。

: 【実食レシピ】とろける国産真穴子「西のとろあなご/黄金あなご」

2022/10/30

・長崎産の真穴子なら西のとろあなご。
・フワッとした食感ととろける様な口溶け。
・今では希少な国産品の真穴子の為、高級。

: 【実食】野菜豊富で美味「石松餃子/浜松餃子」

2022/10/30

・肉が少なめでキャベツがたっぷりの浜松餃子。
・野菜がたっぷりの為、サッパリとしている。
・トロリとした独特な食感を楽しめる。

: 【実食レシピ】ワタ入あたりめ「もみいか・丸干イカ」【西海水産】

2022/10/20

・魚醤に漬け込んだするめいかを丸ごと干したもの。
・イカを使った魚醤「いしり」がイカの旨味を倍増。
・ワタが入っているので非常にコクがある。

: 【実食/取寄】芳醇な香りが主役「抹茶パウンドケーキ」【吟匠庵】

2022/10/19

・非常に濃厚な抹茶味を楽しめる。
・甘味やコクを抑えることで抹茶を主役にしている。
・しっとりしたパウンドケーキ。

: 【実食レシピ】絶対食すべき鮭「タスマニアサーモン」【Huon/Cocotto】

2022/10/18

・一般店では販売されていない高級サーモン。
・身が締まっており、脂は程よい上品さがある。
・様々な祝賀やイベント、ギフトに使える。

« Prev 1 … 13 14 15 16 17 … 62 Next »