グルメの扉～シェフのレシピとお取り寄せ～

新着記事

: 【実食レシピ】淡路島玉ねぎ「蜜玉」【2525ファーム】

2023/6/28

・普通の新玉ねぎよりも日持ちする。
・有機肥料かつ減農薬で栽培している。
・甘味があり、瑞々しさがある。

: 【実食レシピ】絶品高級長ネギ「千住葱/千寿葱」【葱茂】

2023/6/26

・普通の長ネギよりも巻数が多く、煮崩れ無い。
・甘味と辛味が強く、様々な用途に役立つ。
・今では希少な江戸野菜を楽しめる。

: 【実食レシピ】安全な地鶏鳥刺し【丹波黒どりの生ハム/丹波山本】

2023/6/19

・鶏肉で作った生ハムはしっとり上品。
・味付けが控えめなので様々なアレンジが可能。
・生肉らしさを楽しめる希少な品。

: 実食レシピ/神戸一番人気【幸せのチキン南蛮/港町MOTHER】

2023/6/15

・神戸で一番人気のチキン南蛮専門店。
・冷蔵製品なので、タルタルソースが水っぽくない。
・ご飯と野菜、両方とも相性が良い。

: 【実食レシピ】最高の美味「サヤキレーズン/陰干しレーズン」【mamapan】

2023/6/8

・3ヶ月かけて作った高級ドライレーズン。
・砂糖と油は不使用であり、素材の味のみ。
・通常のレーズンより二倍も大きく、果肉がしっかり。

: 【実食レシピ】和牛熟成白カビフエ＆和牛ベーコン【わたせい】

2023/5/31

・甘味が口の中に広がるとろける和牛ベーコン。
・醤油と山椒の風味がする日本のフエ/サラミ。
・和牛の脂肪は口溶けが非常に良い。

: 【実食レシピ】9種の薬味入調味料「本山油」【四陸/フォールー】

2023/5/30

・ザクザクとした歯応えが楽しい。
・まぜる/乗せるだけでも味が良くなる。
・添加物は一切使用していない。

: 【実食】しんいちろう餃子&特製シュウマイ【粉夢】

2023/5/28

・製麺所が手作りで作る餃子＆焼売。
・皮は薄めだが、モッチリとしている。
・岩手のブランド素材をふんだんに使用。

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