和食

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【レビュー】浪江焼そば|極太麺×濃厚ソース×ラード|めんの旭屋

・たっぷりの野菜を食べられるので満足できる。・福島のB級グルメ代表となっている一品。・もっちりとした太めの中華麺に濃厚なソースが絡む。
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【レビュー】生七味|唐辛子・白ごま・柚子・山椒の余韻|丸昌稲垣

・実は辛味が少なく、子供でも食べやすい。・使用方法は食べるラー油と似ている。・普通の七味とは大きく異なる生の薬味は独特である。
レシピ

【プロレシピ】ポン酢|どの柑橘類でも黄金比でOK|厚削り節・昆布・干し椎茸入り

・使い切れない果汁を捨てている人にオススメ。・熟成は最低2週間、1ヶ月で完成品となる。・手作りなので当然無添加。
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【レビュー】初摘み佐賀焼海苔 優|香り旨味が際立つ最上級|マスヤマ海苔

・年またぎをしていない有明海産の海苔のみを使用。・初摘み海苔を使用している為、磯の香りが強い。・佐賀、福岡、熊本産の3種類がセットになっている。
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【レビュー】特級あおさのり|ほのかな潮の香りとやさしい塩気|伊勢鳥羽志摩特産横丁

・三重県伊勢志摩の名産物の1つであるあおさのり。・安いあおさのりよりも味と香りが豊か。・様々な料理に使える万能素材。
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【レビュー】乾燥ちたけ|出汁濃厚、麺や鍋に好相性|栃木県民愛用きのこ

・乳茸(ちたけ・ちちたけ)の特徴はボソボソした食感があり、地域によってはあまり高評価をされていないきのこですが、非常に良い出汁が取れる為、鍋物や麺類に重宝されています。
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【80品レビュー】非常食の全て|味重視3年×コスパ5年|組み合わせ×器具まで紹介

・約80品目実食した上で、味以外にもコストや管理の手間などの要素を考察した非常食選びのガイドです。
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【レビュー】レスキューフーズ一食ボックス|カレー/牛丼/シチュー|ホリカフーズ

・2018年より一部の製品の賞味期限が5年6ヶ月に。・多くの商品の賞味期限は3年6ヶ月。・温かい食事を水、火を使わずに作ることが出来る。
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【レビュー】尾西食品アルファ米|期限5年・スプーン付|尾西食品|アレンジ方法も紹介

・賞味期限は5年。・味は12種類とバリエーションに富む。・値段は350円前後。
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【レビュー】焼きバラ干し海苔|焼海苔より香りが立つ一袋|マスヤマ海苔

・製造量が少なく、市場にあまり出回っていない海苔。・焼海苔の中では香りと旨味が強い。・刻み海苔よりも海苔を主張させたい時に便利。