和食

おつまみ

【レビュー総集編】佐嘉平川屋|濃い豆腐/豆腐どん/胡麻豆腐

・温泉湯豆腐で有名な佐嘉平川屋のラインナップ。・少し変わった豆腐を試すことが出来る。・豆乳の割合が多めの為、コクと甘味がある。
おつまみ

【レビュー】宇和島の練り物4種|安岡蒲鉾の実食まとめ

・宇和島でしか取れない魚を使用。・じゃこ天は独特の歯応えが楽しめる。・高級魚であるエソの練り物もある。
おつまみ

【レビュー】黒毛和牛熟成生レバー|臭みなく甘み濃い一枚|旬熟成

・鮮度が非常に良い為、甘味が強い。・熟成を経たレバーは旨味が3倍にも。・特殊シートを用いることで臭みが無い。
おつまみ

【レビュー】あん肝のみそ漬&クリームチーズみそ漬【香の蔵】

・味噌味がしっかりと染みている。・素材の臭みや癖を消しつつも、素材の味は凝縮。・旨味が強く、日本酒のあてに良い。
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【プロが324玉実食レビュー比較】究極の生うどん【取り寄せ】

・全国各地の名物生うどんをお取り寄せして比較。・安いものから高級品まで網羅。・生うどんは奥深い世界であり、色々食べても飽きない。
お取り寄せ

【レビュー】和ぁさん(讃岐)|本生×無添加×自家製だし

・良質な小麦粉のおかげで麺の風味と甘味が良い。・本生うどんと完全無添加の昔ながらの料理のみ。・だし巻き卵や牛すじなどのサイドメニューが豊富。
おつまみ

【実食レシピ】世界一高価で大きい【竹田の油揚げ/谷口屋】

・非常に大きい油揚げは調理の幅がある。・厚揚げ並の厚みでありながらも中は軽やか。・調理する場合にはたっぷりと汁を含ませられる。
お取り寄せ

【21本レビュー比較】究極の料理酒【レシピ付き】

・本当に美味しい料理酒はコストパフォーマンと味に大きく影響する。