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【実食】冷凍と思えない質「浜名湖 うなぎのたなか」の「メガ盛り5枚セット」【レシピ付き】

2018年1月3日

国内産 鰻(うなぎ)の蒲焼(90~95g)メガ盛り5枚セット

セールスポイント

・浜名湖の国産うなぎだけを取り扱っている。
・自宅でも名店の味に引けを取らないクオリティを楽しめる。
・老舗うなぎ屋による、ふわふわ・とろとろである関東風のウナギの蒲焼き。
国内産 鰻(うなぎ)の蒲焼(90~95g)メガ盛り5枚セット

老舗うなぎ屋 うなぎのたなか

浜松の老舗うなぎ屋である「うなぎのたなか」は昭和10年(1935年)に創業され、80年以上の歴史を持っています。

「うなぎのたなか」は関東風のうなぎを提供するお店で、関東風の特徴である蒸してから焼くことで身と皮がふわっとしているのが特徴です。

一方、関西風は長時間焼くことで表面がパリっとしているのが特徴です。

こちらの蒲焼きは工場で焼かれるものとは違い、きちんと職人さんが焼いた物を送ってくれるので、お店で食べるウナギとほとんど同じクオリティのものを味わうことが出来ます

様々なオンラインショップで人気がある

ギフト 鰻の蒲焼2~3人分 風呂敷包みセット 国内産うなぎ 2~3人前用

楽天市場グルメジャンルにおける賞である「第1回メガ盛りカップ優秀」「楽天市場海産物選手権優勝」「グルメ甲子園国産品第3位」など、計6つも受賞している非常に人気の高いお取り寄せ商品になっています

Amazonでも「蒲焼き」カテゴリーにおけるベストセラー1位を取得しており、ギフトや贈り物にもよく利用されています

今回紹介するのにはギフト向けではないので、利用目的によって商品を選びましょう。

レビュー

今回紹介するのは国内産 鰻の蒲焼き(90~95g)メガ盛り5枚セットです。

お吸い物、タレ、山椒付きなのでご飯さえ用意しておけば簡単に贅沢ランチが出来ます。

クール便なので、受取日時には気をつけましょう。

ギフト用商品ではないので、飾り気は一切ありません

同じメーカーのギフト用があるので、用途に合わせて買うのがいいでしょう。

▼ダンボールを開けるとウナギやタレなどが梱包材に包まれています。

賞味期限は約2ヶ月となっています。

▼今回湯煎で温めていきます。

解答方法は2種類あり、真空パックに2,3箇所穴を開けて電子レンジで1分加熱するか、湯煎で5分となっています。

▼裏面はこのように、香ばしそうな焼き目が付いています。

▼付属された吸い物です。

肝吸いだと嬉しかったのですが、この値段では中々難しいみたいですね(笑)。

具はあられと小さなネギしかないような質素なものでしたが、化学調味料が殆ど入っていないので、自然な味わいに近いですね。

昆布粉末が多いようなので、吸い物は関西風な感じがしました。

これを利用して、ひつまぶしのダシ代わりに使うことも出来ます。

▼うなぎは関東風ということで関西風のようにカリカリしているわけではなく、ふんわりとしています。

お店で食べるような焼き立ての香りにおいては負けてしまいますが、それ以外では焼きたてと遜色ない出来上がりです。

焼き目はそこまでつけておらず、皮の部分も柔くなっています

冷凍されているうなぎですが、ふわふわトロリとした食感をここまで残しつつも、美味しく出来るものだと感心しました。

関東風なので蒸すことにより、脂は程よく抜けています。

スーパーで売っているものより、安くて美味しいので間違いなくオススメ出来る商品ですね。

流石、Amazon、楽天ともに人気あるうなぎだけありますね!

タレは甘味が若干控えめですが、1袋全てかけると甘じょっぱくなるので、最初は半分ぐらいの量で試してみることをオススメします。

ひつまぶし

付属されている吸い物をやや薄めにすることで、ひまつぶし用のだしに出来ます

個人的な好みもあるかもしれませんが、ひつまぶしにする際はかけるタレを減らしたほうがこちらのダシとマッチしていました。

▼そのまま、薬味を載せて、お茶漬けと3種類の味わいが楽しめます。

オススメの薬味は刻みノリとワサビ、ゴマという鉄板の組み合わせですね。

少量の蒲焼きでも沢山のご飯を食べることが出来るので、ウナギのサイズに関しては丼でもひつまぶしにしても不満は一切なかったです。

総評

値段はスーパーのウナギよりも少し安い程度だったので、購入した時は不安でしたが、味は立派なものでした。

国産にこだわる人も多いうなぎですが、この値段ならば気軽に手が出せますね

出前のうなぎを頼むのもいいかもしれませんが、こちらの冷凍うなぎはより暖かいものを食べることが出来、クオリティも高いのでスーパーでの購入や出前を頼む人ほど購入することをオススメします。

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