管理人

・栗が丸ごと入っている。
・あんこは粒あんとこし餡を組み合わせている。
・見た目が非常にキレイな栗最中。

・漬物がたっぷりと入った冷凍焼きおにぎり。
・１つ１つの素材は京都の高級品を使用。
・しば漬け/みぶ菜漬/柚子大根漬/白菜漬の４種類がある。

・日本によくある硬いピータンとは別物。
・黄身はトロトロであり、臭みがほぼ無い。
・その中でも高級品である松花皮蛋を取り寄せ。

・大阪でも広島でも無い、京風お好み焼き。
・九条ねぎがたっぷりと入っている。
・冷凍食品だが、ふっくらしっとりしている。

・日本の洋食においてデミグラスソースは最早外せません。今回は調理師である管理人がプロのアレンジ方法と良質なデミグラスソースの素を紹介します。

・90日間熟成させた手作りキャラメル。
・全く歯にくっつかないのが嬉しい。
・甘味が控えめであり、素材の良さが出ている。

・貴腐ワインに漬けたレーズンをチョコでコーティング。
・プレゼントに最適な見た目と価格。
・洋酒のおつまみによく合う洋菓子。

・カマンベールとナッツの香りがするサラミ。
・口溶けの良さとクリーミィな味わいが特徴。
・高品質な素材で伝統的な製造を行っている。