セールスポイント
・千切られた韓国海苔が入っている。
・大豆、胡麻、荏胡麻の３種の脂がミックス。
・様々な味付けのタイプがある。
オリオンジャコーについて
1994年、群馬県館林市に設立された「オリオンジャコー」は日本の家庭で韓国および世界各国の様々な食材を楽しめる様に加工・販売を行っている食品メーカーです。
元々は韓国キムチの輸入販売から始まった会社ですが、「ぶっかけ韓国のり」が売れる様になってからは海外に輸出する様にもなりました。
変わった企業名ですが、光り輝くオリオン座のように大きく、日本（ジャパン）と韓国（コリア）をつなぐ企業を目指し、「オリオン/ジャ（パン）/コー（コリア）」と名付けられたそうです。
元祖ぶっかけ韓国のりとは
通常、韓国海苔は板状になっていますが、もみのりの形状をしているので、手軽に使うことが出来ます。
現在（2022/09/20）、通常品以外に「ピリ辛」「わさび味」「トッポギチャプチェ」「ジャパンのり」が販売されています。
普通の韓国のりも販売されていますが、こちらの商品が圧倒的に人気がある様ですね。
レビュー
今回紹介するのは「オリオンジャコー」の「元祖ぶっかけ韓国のり」です。
▼パッケージ。
▼中身。
「ぶっかけ韓国のり」は甘味が入っていないタイプの韓国のりであり、ごま油の香りが穏やかなのが特徴ですね。
韓国料理は甘辛い味付けが多く、韓国のりも海苔自体を楽しむというよりはごま油の芳ばしさと塩味を楽しむものだと個人的な印象を持っています。
しかし、本製品はごま油以外にも大豆油とえごま油をミックスすることで、香りの主張を抑え、海苔の風味と旨味を感じやすくなっています。
風味がまろやかであり、もみのりになっている以外には塩と胡麻が入っている韓国のりらしい製品ですね。
牛角風カルビ丼
牛角自体はそんなに行かないのですが、ご飯に韓国のりをパラリとチラシたカルビによく合う味付けご飯「カルビ専用ごはん」がどんな肉よりも個人的に1番好きです(笑)。
ご飯の上に「ぶっかけ韓国のり」を軽めに載せ、その上にたっぷりの肉と好みの具材、焼肉のタレを存分にかけ、再度、「ぶっかけ韓国のり」をトッピングすれば完成です。
兎に角、ご飯と韓国のりの組み合わせは鉄板であり、なんか物足りない・味変をしたいという欲望を手軽に叶えられます。
魯肉麺
ポイント
五香粉を利かした甘辛い豚バラ肉と野菜、韓国のりを組み合わたものです。
サクサクとした韓国のりの独特の歯応えが食感に変化を与え、料理の見た目が良くなります。
総評
かなり特殊な製品…という訳ではなく、調味料をマイルドにした韓国のりです。
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